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懒人牌翠花排骨
排骨放如盆中韩国烤肉酱1/3瓶加一大勺酱油,一小勺糖搅匀混合成酱汁,排骨放盆中浸在酱汁里3小时。排骨放入CAST IRON锅加入1CUP酱汁盖上锡纸,直接放进烤箱375F,1小时20分。
海鲜乌冬面和我的新碗盘,MARUKAI碗盘这两周在降价哦.两朋友带我去买的,两朋友带我去买的。我们每人都买了十几二十个大大小小的碗盘
从私房学的响油芦笋,第一次做
新鲜[阅读全文]
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昨天的晚餐,
卤牛肉
AVOCADOTOMATOSALAD
豉汁带子
在SAM\'S CLUB买了俩CAST IRON 锅,每只$21,很好用。煎鲜贝(带子)一点都不出水。就先不买LC了,将山寨进行到底!
炒粉丝
下面点蜡烛保温的小绿盆-MACY 买的
意大利的玻璃油瓶-KOHLS买的,很好用!大的装炒菜油,小对瓶一个装麻油,一个装橄榄油
在SAM\'S CLUB买了俩CAST IRON 锅,每只$21,很好用。煎鲜[阅读全文]
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前两周ranch99大华买了小排股,当时大降价,$2。99/LB,我家的孩只吃小排,我就买了$30多(10LB多)烧了两次,都是满屋臊臭,快一小时都不烂,我问了几个朋友,多一样问题,我是吃一口吐一下,忍无可忍,试着拿去问,没想到他们二话没说,就退钱了,还道歉,倒是我不好意思了。想起来,多年前在MIDWEST小城时
俺与朋友花了5小时开车去CHICAGO的CHINATOWN买小排股,
回家要烧[阅读全文]
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(2009-02-23 23:26:08)
俺做了毛毛妈的北海道汤种面包,前3次50个全部可以当石头用,坏了50个我的面包呀。可怜我LG和丫头还乐呵呵的吃了几个。我自己都不好意思啦。我是从来没做过面食,现在终于明白了,第一次发酵后,做好了面包胚子,一定要让它们二次发酵(醒面)40分钟,等胚子再次涨胖了才能烤。这可是50个面包的教训呀。先在我可是高手了,百战百胜。那面包机是十几年前朋友送的,[阅读全文]
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女儿9岁了,身体健康,学习还不错,我们现在也不太PUSH 她学习。以前她一直算是听话的。好象这几周开始,稍微有点不如意不分场合,就大发脾气,我们大部分时间是不理她,冷处理,TIMEOUT,没用,她跑了。可她不知下台,尖叫,扔东西,一闹就是至少一小时,能闹到上学迟到;讲好了30分钟弹好琴去借书,她能突然找岔(想吃的CHIPS 没了), 大闹,然后弹琴借书[阅读全文]
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IT\'S HARD TO SAY \'NO!\'--回几个网友
我们的朋友很多,大部分多是老中,外地的朋友来玩,大部分多住我们家,自己租个车,我们给把大门钥匙,大家一起吃几顿饭,小住几天,挺好的。我们很骄傲是老中。老中不是贬义词吧。我们一般不会说\'NO\',礼尚往来吗。
可这次是装修加搬家阿。
我也有多年没见她了,只是有时有通电话而已。她变了,处处以美国人自居[阅读全文]
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继续发疯 - 搬家记 (2)
继续装修一本血泪史阿,我们已经发疯了(1,2,3,4)
我打中文太慢,就不多描述了,直来直去了的写了。
搬头天和当天,有两家朋友帮我们看小孩。真是感谢。
定了LA的一老中搬家公司,6/22 上午8:30AM,准时来了3老中,有一位是长者,戴眼镜,后来告诉我们56岁了。总是想显出老当益壮的样子,真不容易。由于装修加上来朋友,孩子又小[阅读全文]
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继续发疯 - 搬家记 (1)
继续装修一本血泪史阿,我们已经发疯了(1,2,3,4)
周五(6/20)房子全装修好了,因为被前面装修拖的,也没时间多散几天气味了,好在每天多是开着窗的。
我们平时也不是那种窝囊的人,可这搬家也真烦的。
平时常有朋友来,住我家都行,他们自己租车,拿把大门钥匙,大家一起吃几顿饭,小住几天,挺好的。可这次是装修加搬家阿。[阅读全文]
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装修一本血泪史阿,我们已经发疯了。(4 -终结)
C又开始无赖了。。。。
C说终止合同可以,楼上做好的减掉他的材料费,我们自己的买的材料费,叫我直接付前面那两个师傅,他原来要送的材料不送了。。。我又没和工人签合同,WHY 我付?我付,他C要签字的。C的做厨房柜子的工人,也怕C不给他钱,叫我也付他。不可能的。。。
我们还没和C结算,据说C现正在[阅读全文]
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装修一本血泪史阿,我们已经发疯了。(3)
噩梦来了。。。。
看着鸡屎,猪干或石灰点的地砖我那心痛的,给C打电话,楼下大面积的地砖我不要了,改用人工瓷砖。我怕了。C又拖了几天,瓷砖来了,看上去还行。。。我请他叫两个师傅往下做,他们手艺满好水,电,改建。。都能做,C说,这两个师傅要价太高,不听话,要换人。C之所以说这两个师傅不听话,是因为[阅读全文]
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