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回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 你要是回国就有很多,美国这...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : +1 我也是喜欢买新鲜的切...
香啊!赞赞赞!
每一道菜都做得好呀!看着就想端碗吃。小吊梨汤还有料...
回复 'carryonme' 的评论 : 墨西哥店和中东店有,我这...
聪慧又勤快的大厨! 青梅青柠菠萝,看得我冒口水。 新...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 太好了,正馋烤鸭呢
个个好吃馋人! 请大厨去吃烤鸭:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 豆皮的可以算减糖菜了。
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈,欢迎,中午做了小肉饼...
昨天饺子的剩面,是冷水面。
今天做的时候,用了摔山子的手法,就是擀开以后,抻起来,在案板上摔几下,这样面胚变长、变薄。
上面倒一点油,抓了一小把面粉,一点盐,简单地用饼去抹开。
然后卷起来,三叠,包成圆团,擀面杖压开,再擀。
每次擀从饼中心往四周擀。
烙时盖盖。
做了一大份炒菜花。
还有剩的煎饺子。
饼剩了,每天炒饼或者焖饼吃。