青椒炒腊肉原来这么做才晶莹剔透咸香美味【图文/视频】

青椒炒腊肉：是一道美味的菜品。腊肉的咸香和青椒的爽口简直就是绝配，做法简单，很适合下饭。这种螺丝辣椒口感微辣（怕辣，我选的非常嫩那种），家人都能接受的程度。有了这盘菜，可以吃两大碗米饭。
食材：腊肉300克左右，螺丝椒5个，大蒜四粒
调料：盐，老抽，生抽，味精。

成品图

[洞庭人家]

这位一定是湖南人否则做不出这样的菜。