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培根披萨 想吃随时做最简单的披萨,超级厚底大披萨,松软咸香吃的好满足啊!【视频】

(2020-05-31 06:43:44) 下一个

培根披萨 想吃披萨可以自己在家做了,蔬菜肉肉随意添加,披萨饼皮厚度自己控制,不用披萨酱也超好吃的厚底披萨,吃的超级满足。我家烤个六寸的披萨完全不够吃,所以饼皮是两个六寸披萨的量,如果只烤个6寸披萨,所有量减半就可以了,喜欢薄底披萨的话尽量擀薄一点就可以。
披萨皮配方:高筋粉240克,4克糖,4克酵母,140温水,20克黄油, 。
配菜:蘑菇(鸡腿菇半个),豌豆,玉米,培根4块,红椒半个,洋葱,番茄酱,芝士碎。

 

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业余厨子 回复 悄悄话 自己烤pizza真是好主意。推荐冰箱发面一天,我是在意大利吃饭时大厨告诉我的。慢慢发面后的面饼味道完全不同。不用擀,用手压压就可以了。
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