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核桃奶酥——奶香四溢,核桃香味儿浓郁的曲奇,你值得拥有~~(图文+视频)

(2021-08-05 09:39:50) 下一个

今天跟大家分享核桃奶酥的做法,是一款非常香酥的曲奇,酥得掉渣渣,核桃的味道很浓郁,奶香四溢~~到外面野餐或者散步时带几块,免得饿。搭配咖啡和茶也很好,甜度适合中国人的口味,不会超级甜,我觉得正好,里面还加入了一点儿盐,让饼干更有风味。

原料:低筋面粉200g,黄油180g,蛋黄液70g,核桃80g,细砂糖70g,盐2g。

步骤:1.首先把核桃烤香。碾碎。2.黄油室温软化,加入蛋黄液和白糖打发。3.在打发的黄油混合物里过筛入面粉,加入盐,核桃碎,翻拌匀。4.放入裱花袋中,挤成漂亮的曲奇。5.烤箱180摄氏度烘烤即可。

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闲暇食光 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : ^_^,做点儿
菲儿天地 回复 悄悄话 想吃核桃酥!
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