神奇的空心烧饼——个个空心，无需发面，简单易做，有咸有甜（图文+视频）

今天做了非常怀旧的美食，有甜咸两种口味的烧饼。而且非常神奇的是，这种烧饼个个都是空心的，而且完全不需要发面，做起来也很简单，可以做甜烧饼，也可以做咸烧饼，当然您也可以直接做出原味的烧饼，然后夹肉或者夹菜吃！！真的很棒哟，五星推荐！！！

面团原料：中筋面粉400g，盐2g，玉米油40g，水200g。

甜烧饼馅儿料：糖30g，玉米淀粉6g。

咸烧饼馅儿料：盐2g，五香粉5g。

装饰原料：1个蛋黄，白芝麻20g。

步骤：1.把面团里面所有的原料混合，活成光滑的面团。2.把面团醒好后，搓成长条，切成小剂子。3.拿出一个小剂子，擀成牛舌形，然后包上馅儿料，捏起来。4.稍微擀大一点儿。涂上蛋液，撒上芝麻。5.烤箱240摄氏度预热，烘烤10分钟即可。

 

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[闲暇食光]

回复 '小声音' 的评论 : 谢谢小声音，大家交流真开心~~~

[小声音]

做得真好，不用发面，而且也比较简单，太馋人了，这个要学：））
上周跟着食光学做了糯米软糕，这周在外出差呢，下周回去就做神奇的空心烧饼：））
谢谢分享，周末愉快！

[闲暇食光]

回复 '山韭菜' 的评论 : 谢谢你~~~都是跟大家学习的

[山韭菜]

出手不凡！食光好手艺！

[闲暇食光]

回复 '菲儿天地' 的评论 :菲儿太可爱了

[菲儿天地]

馋死了！