2008春 欧洲印象16 阿姆斯特丹的宝贝和奇闻

2008春 欧洲印象 16 阿姆斯特丹的宝贝和奇闻 

2008年5月4日星期日第十天

从库肯霍夫公园却阿姆斯特丹的途中，导游突然问，“有谁知道海牙为什么是事实首都，而阿姆斯特丹只是徒有头衔？”游人笑嘻嘻地望着她。“说来话长， 还是让我一一道来。”导游故作无奈地说。

荷兰有二个国名：Holland和Netherland。前者是正式国名，后者意为“低地之国”。荷兰四分之一的土地在海平面以下，最低处比海平面低六米。

罗马帝国时期，荷兰是罗马帝国的一个郡，由罗马帝国皇储“威廉二世统治。威廉二世在海牙建了一座城堡，以供其狩猎游玩时居住。威廉二世喜欢邀请各国帝王和贵族来城堡聚会游玩。王族要人聚集之地，久而久之海牙演变成政治权力的中心。也许习惯使然，如今海牙是荷兰政府所在地和外交中心，国王住在海牙的王宫，国家政务皆在海牙处理。各国的大使馆大多驻扎在海牙，众多国际组织的总部如联合国国际法庭，也都设在海牙。海牙冠冕堂皇地成为荷兰行使“首都职权”的城市。

阿姆斯特丹地处于北方海滨，是荷兰最低洼的地区。古时她只是个渔民聚居的小渔村。随着近代海上贸易和造船业的兴起，尤其是1568年反西班牙统治的荷兰独立战争。荷兰独立后一跃而起成为欧洲航海和贸易强国。17世纪时荷兰的商船数目超过欧洲所有国家商船数目总和，被誉为“海上马车夫”的阿姆斯特丹成为荷兰经济和国际贸易的中心，在那辉煌年代里，阿姆斯特丹拥有世上最重要的港口、银行业和最古老的证券交易所。“北方威尼斯”之称的阿姆斯特丹被立为荷兰首都。

从库肯霍夫公园开车约一小时左右，中午一点到达离阿姆斯特丹十多公里的郊区赞丹小镇，赞丹民俗文化村（Zaanse Schans）所在地。

湛蓝的天空，几片白色云朵。三座巨大的风车静静地耸立在清澈的赞河边。风车边一片木头搭建的小屋。风车不紧不慢地转动，转走了时光，转回了岁月。据说十八世纪末，荷兰约有一万多座风车。风车是荷兰人的生活用具，人们利用风力碾谷米和榨油；风车更是荷兰人赖以生存的保障，地势低洼的荷兰靠围海造田向大自然争夺生存空间，筑坝排水成为他们日常生活的一部分。海潮日复一日的袭击，风车日以继夜地转动。风车为荷兰人排除来犯的海水。风车，荷兰沧海桑田的守护者和见证人。他们巍然屹立在优美恬静的天地间，俯视着来来往往的人群，无声地诉说着荷兰人战天斗地的故事。

一个国家的民俗文化往往与他们的生存环境息息相关。民俗村的小街上，巨大的木屐比人体还大。现代人穿木屐只为好玩，而历史上木屐是荷兰人从事生产劳动不可或缺的一部分。在潮湿的沼泽地里，恐怕只有木屐能保护劳动者的脚了。

走进一家木屐店，听木屐师傅讲解荷兰的木屐制作过程。将一块白杨树木块切割成木屐形状，再放在钻木机上，按预先划好的图样和尺寸钻出一个外形似现代雨鞋的大洞，然后打磨抛光，几分钟功夫，一只木屐呈现在我们眼前。当然真正的完工还需涂抹几遍油漆。成品木屐既能防潮又保暖耐穿。木屐根据不同生活需要而分类，有园艺木屐，滑雪马靴木屐、和新婚木屐等。介绍说，刻着新郎新娘名字的木屐会被新人永远保存，以寓示婚姻百年好合。

木屐商店里，各式各样色彩鲜艳的木屐琳琅满目。我试试穿木屐的感觉，好硬哦，估计一定要穿厚袜子才不硌脚。游人有买木屐的，为满足新奇和也为到此一游的一份纪念。

荷兰奶酪非常出名。没想到奶酪也属于荷兰传统文化之一。荷兰人从大海夺土地，泥泞贫瘠的盐碱滩只能长草不适合种庄稼。有牧草，牛羊欢了。蓬蓬勃勃的畜牧业为奶制品加工业提供了原料基础。荷兰手工奶酪制作工艺一直被延续至今，亲眼目睹传统奶酪的制作过程，闻一闻像圆形蛋糕般的奶酪，还免费品尝了不同风格的奶酪产品。荷兰奶酪奶香浓郁纯正，是地地道道的牛奶精华。

先生喜欢冰激淋，这里的纯奶油冰激淋细腻嫩滑奶味十足，令人回味无穷。

下午三点到达阿姆斯特丹市中心。我们走进了荷兰首都。导游事先联系和安排了坐运河游船，大巴直接开我们到游船码头。

刚落座，船上的解说员就开始了他的故事。有“北方威尼斯”之称的阿姆斯特丹，整个城市由数百条大小运河组成。纵横交错的运河就像一个人粗细不同的血管，给城市输送勃勃生机和活力。

船在城市的生命河中游走，穿过一座座形态不同的桥。据介绍，运河上建有数千余座桥梁。桥连接着阿姆斯特丹城市的角角落落。

沿运河两岸，没见摩天大厦，只有一栋栋二三层高的小楼。小楼各式各样别具一格，其中阿姆斯特丹中央火车站印象深刻，楼层不高，但色彩特别艳丽。

导游说，运河边的小楼建于十七世纪前后，那时还没有门牌号码的概念，识别不同建筑物凭得的是形态各异的“山”型墙。塔形、三角形、和弓状形，不同形状的山墙，配上独特靓丽的不同颜色，构成运河两岸特有的风景。

解说员介绍，运河边还有不少跳舞的屋子（Dancing house）。跳舞并不是真正意义上的舞动，而是建筑物呈现出如同舞者般的的不同姿态。建在沼泽地上的房子，因地基沉降力度不同，久而久之，开始朝不同方向倾斜，其形态像是舞场上东扭西摆的舞者。歪歪倒倒，但就是不倒，阿姆斯特丹独有的市景。

前方大桥上居然坐着一排士兵。大桥装饰的像个大舞台。我问“那4 en 5mei 的旗帜是啥意思？”导游解释说，她代表荷兰4月和五月的二个重大节假日。国定假日，4月27日是现任国王威廉•亚历山大的生日，荷兰法定的国庆节。5 月5日纪念荷兰的独立和解放。二战时德军入侵荷兰，无数荷兰犹太人惨遭德国纳粹分子杀害。1945年荷兰终于摆脱德国统治而成为独立国家。

一小时运河游览在一个接一个有趣的故事中结束了。上岸时还有点意犹未尽的留连。感谢导游精心安排，坐船游运河是了解阿姆斯特丹物有所值的旅游项目。

阿姆斯特丹有“钻石之城”的美誉，钻石与风车郁金香木屐奶酪号称荷兰享誉世界的五宝。阿姆斯特丹的宝贝理所当然要去开开眼界。导游带我们走进阿姆斯特丹钻石厂。导游介绍说，阿姆斯特丹没有钻石矿，有钻石矿的南非被犹太人控制。随着大量犹太人流落到阿姆斯特丹，精美绝伦的钻石切割工艺也被他们带了过来。世人相信唯有犹太人能切割出最完美的钻石。宝贵的钻石被纷纷送到阿姆斯特丹，英国维多利亚女皇皇冠上的钻石就是在此切割打磨出来的。

看，展览厅里展出的华丽的皇冠，每一颗钻石都市那么晶莹剔透璀璨夺目。

衡量一颗钻石的价值取决于多种因素，钻石的重量、颜色、纯净度和她的切割打磨技术。荷兰的钻石世界驰名，在此我们有机会见识各种名贵的钻石成品，钻石戒指、钻石手链、和钻石耳环等等。钻石珍美，价格也昂贵。一行人基本上都是工薪阶层，囊中羞涩，一饱眼福后，没人下单购买。

导游带着我们向水坝广场走去。“有没有注意到阿姆斯特丹的许多街道名称都以丹结尾？”导游问，“dam”意为水坝，阿姆斯特丹意为Amstel河上的水坝。”

水坝广场位于市中心，这里人山人海好生热闹。明天是国定假荷兰解放日，市民游人聚集于此欢庆节日。

水坝广场是阿姆斯特河上最大的广场。广场北面的宫殿号称皇宫，历史上有皇帝在此住过，如今是举行重大国事和各种社会活动的中心。与皇宫相对的是人民英雄战士纪念碑。恰逢解放日，纪念碑前铺满一束束献花。广场上还有一座教堂。与其它欧洲城市相比，阿姆斯特丹教堂少之又少。据介绍，荷兰人大多是无神论者，信教者占人口比例不大。

或许是无神论者占主导，没有了天堂和地狱的约束，荷兰标新立异的社会现象多多：同性恋不受社会歧视，法律认可同性婚姻；名正言顺贩卖含大麻的烟草和饮料；病入膏肓的人可按照医护程序选择和实行安乐死；性工作者得到合法保护……。毋庸置疑，荷兰发生的桩桩件件，在欧洲任何一个国家都无法接受更不可能实施。必须承认，荷兰是个包容性很强的国家。

黄昏时分，我们踏入阿姆斯特丹的红灯区。

无法想象妓女是个合法职业，冠冕堂皇的性工作者。她们得到政府支持，还有工会保护。

天色没有完全暗透，招揽生意的妖媚红灯还没有亮起来。妓女，不，荷兰人叫她们性工作者，大概才来上班，楼上透明玻璃窗里不时略过金发碧眼女子翘首弄姿的身影。窗帘大敞，交易还没有开张呢？

窗里人见街上有人群游走，便走近窗前坐下，作出卖弄风骚的姿势。窗里的女人明码实价，逢场作戏吸引顾客对于她们而言已是习以为常的一份工作。大大方方发出暧昧挑逗的信号。那股媚劲儿，把楼下我们这些正人君子的游人看得心跳尴尬。平日里男性间喜好打打嘴仗，见到活生生的尤物，竟生出几分拘谨。如平时玩笑所言“有贼心无贼胆”，或许连贼心也未必有。

红灯区吸引人的不只是窗后的性工作者，还有疯狂刺激的真人秀。

红灯区设有多家真人歌舞秀剧场。剧场门口有演员照片和演出内容。据说，红灯区一头一尾的红磨坊歌舞厅 （Moulin Rouge）和红屋剧院（Casa Rosso）二家最为红火。所谓真人歌舞秀，说白了就是穿插一定歌舞表演成分的真刀真枪的性演示。男女演员大多一丝不挂。不同类型不同内容的演出循环进行。买票入场后，想看多久都行。看久了，就情不自禁跑窗后为性工作者作贡献了。

“谁有兴趣进去开开眼界？”导游玩笑着问，无一人响应。

出红灯区时，不知谁问了一句，有红灯区在，阿姆斯特丹的强奸犯应该少多了吧？谁知道呢？无人作答。

入夜了，墨蓝的天空闪动着几颗星星，遥远而神秘。人世间多少不得而知的疑惑隐藏在浩瀚无垠的星空里呢？

夜宿阿姆斯特丹附近酒店。