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2018.12【五律】《武汉油炸面窝》思念家乡的味道

(2018-12-24 15:30:41) 下一个

维艰油海在,况味泛舟来。

神定真金胆,怀居泊世垓。

沉浮无意置,贵贱有心栽。

每遇江城火,争相笑口开。

 

油炸面窝是武汉街头的传奇。虽没有正规的掛牌名店作依托,其生命力却异常的旺盛。早晨出门,你会发现大街小巷都有这酷似中国古代钱币的香脆玩儿在等待你。这尤物之所以在江城人见人爱久宠不衰,是因为其具有老少皆宜的独特构造。百岁老人可以用几颗残牙对付面窝的温柔窝框,而黄口小儿却选择用面窝中心的香脆薄片来锻炼自己的磨牙。经过几年的修炼,我已能毫不费力地用他乡的水异域的料做出正宗的武汉面窝,也算善待二支已跟随我走南闯北的面窝铁勺。

图片取自网络,版权属于原作者!

 

 

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