白水丽人
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作物要丰收，除了土地要肥沃，以专家的名义：下面一些因素不能忽视。
1. 菜园的位置
阳光，土壤类型和其他因素是选择菜园位置时的主要考虑因素。将菜园融入整体设计可以提升菜园的价值。
土壤 - 蔬菜在排水良好，肥沃的土壤中生长最好。排水良好的土壤是水能很快地流动。排水不良时，水会让土壤里和根部的空气变得“窒息”。如果没有连续的氧气供应，作物根部就不会生长发育。
蔬菜在过粘或排水不良的土壤中生长通常都很差。将肥料或腐烂的植物掺入土壤中，可以改善土壤的质量。
菜园的位置应该相对平坦。如果斜坡是唯一的选择，应该在斜坡上建造小梯田。这样有助于减少大雨期间的水土流失。
阳光 - 选择花园位置时，应选择一个充满阳光的地方。每天至少需要花6个小时的阳光直射最佳。要尽量避免建筑物，树木或灌木附近的阴凉处。如果你的菜园地为部分阴凉，那么只能选择可以忍受低光照强度的蔬菜，如生菜，菠菜，羽衣甘蓝，瑞士甜菜和欧芹等。
树木和灌木会与蔬菜竞争土壤里的水分和营养。如果你院子里有核桃树，还会造成另一个问题，核桃树会产生伤害某些蔬菜的化合物，例如西红柿，茄子和青椒等。种植这些蔬菜至少要离开核桃树50至60英尺。
方便程度- 如果你的院子很大，菜园应该位于房子和供水附近，这样维护菜园更容易些，收获也方便许多。
（去年产的有机菜）
2. 菜园的大小
菜园尺寸取决于蔬菜的种类和数量，可用土地以及你花在菜园上的时间。 一个可管理的菜地尺寸在100平方英尺（10英尺×10英尺）左右。 足够大的菜园，才可以尽情享用，但太大了也不好，可能会成为你的负担。
种你所需要的量 - 无论是吃新鲜的，还是用于保存，分享给朋友或销售。 一个大家庭最多可能使用半英亩菜园里的蔬菜，所以不要贪多。
3. 合理规划菜园
一个规划良好的菜园可以让种植快速和高效率。 提前规划花园还可以节省一些步骤和季节后的时间，增加菜园的生产力，并让你有更多的休闲时间。 年初就可以开始在纸上规划菜园。 规划应包括要种植的品种，它们的排列和间距，以及预计种植日期。 画出菜园区域的草图，并标出花园的尺寸。 尽可能细节的规划会让你事倍功半。
植物位置 – 安排作物，可以让种植，栽培，病虫害防治和收获工作以最少的努力达到最大的效果。 在菜园的一边种植多年生作物，如大黄（rhubarb），芦笋和草莓。 这些作物在同一位置可以保持好几年，应该种植在不要被人踩到的地方。 如果可能，在作物不易生长的北面种植高大的作物，以避免造成菜园里的阴影。
植物轮替 - 许多疾病微生物是土壤传播的，并且可能在土壤中持续数年。 连续几年在同一地方种植同一作物时，疾病问题往往会增加。 同一科的植物通常易受同样的疾病影响。 例如，西红柿，青椒，茄子和土豆属于茄科，并且都易患早疫病early blight（Alternaria solani）。 菜园里的蔬菜轮替种植有助于控制植物病害。 为了使作物轮替有效，不要在同一地点连续种植同一科的蔬菜2或3年。 轮替也有助于遏制昆虫的侵袭。 如果作物转移到菜园中的不同位置，昆虫的数量可能会减少。
菜园记录 - 将菜园纪录保存起来，可以简化菜园的规划。 包括土壤测试记录，种植地图，肥料应用，作物目录或网站的订单，以及已种植的品种或未来可能尝试的品种信息等。
4. 蔬菜选择
选择哪种蔬菜种植常常令人迷惑，因为供选择的品种太多。 需考虑诸如，抗病性，成熟期，产量，大小，形状和颜色等因素。建议浏览几家种子公司的目录或网站，并比较它们的产品。 家庭菜园蔬菜品种可从当地的ISU扩展部门和本文后面列出的网站链接获得。
第一次种菜的人也许应该选择易于种植的蔬菜，如生菜，洋葱，豌豆，菠菜，西红柿，豆角，甜菜和西葫芦等，这样不仅会有成就感，还能积累经验。
菜园的大小也决定可以种植什么。 如果菜园比较小，可以种许多紧凑型的或灌木蔬菜品种; 它们比常规品种需要少得多的空间。 间种，连续种植，堆yard waste 和堆肥也会提高小菜园的有效利用。
5. 从您的花园里收获更多
如果空间有限，请尝试使用下面这些强化种植技术。
连续种植 – 种完短期收获的作物，如豌豆或菠菜后，将其除去。 再种植胡萝卜，甜菜，西葫芦或青豆作为晚期作物。
间种 - 季节后期种植的，缓慢成熟的作物，如西红柿，辣椒，西葫芦和黄瓜，可以间种在生菜，菠菜，萝卜和其他短期作物之间。 随着炎热天气的到来，生长期短的蔬菜将停止生产，可以去除，让生长期长的蔬菜继续生长。
垂直种植 - 一些作物，如西红柿，黄瓜和豆角，可以由桩，杆，格子或栅栏支撑垂直生长。 垂直生长时，植物占据相当少的空间，从而避免它们在地面上蔓延。
（豆角长老了，可以留种子）
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