领导儿时臭事之十一 – 牛肉

1969年林彪搞战略疏散，领导的爸爸和妈妈就团聚到了当时南方最出名最美丽的城市。领导，是里里外外一把手，富人的孩子早当家。我家领导，她小人家当时可是参与干了很多家务。

有一次领导妈妈让领导去买猪肉，专门嘱咐买块瘦的来包饺子。

领导妈妈学生物的，认为肥肉对身体健康不好。

领导一路蹦蹦跳跳地就来到了市场，就在肉摊儿前排上了队。看到那熟悉而亲切的猪肉都是带白皮带白膘的，反正都不瘦。这可让领导犯了难，这可怎么完成妈妈交给的任务？

领导不经意间发现有一大块猪肉看起来又鲜又红，没皮没膘，心想就买它了。一开始领导还害怕买的人多到她这里就卖完了呢。

好在买这种大瘦肉的人也不多，好像人们都愿意买那带膘的。

领导高高兴兴地买完肉回家。

领导妈妈一看，你这是买的猪肉吗？

领导说是啊。

领导妈妈说这是牛肉。

好在领导妈妈也没有深怪领导，包饺子，牛肉就牛肉吧。

借此机会，领导把牛肉和猪肉的区别讲了一遍，领导听得晕晕乎乎，但是吃饺子时倒是清清楚楚，一口气吃了18个。

牛肉饺子？它不香而且它膻啊！

领导说，她妈妈多往馅儿里面加了三大勺子猪油。

好在领导接受新鲜事物能力强。