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辫子面包

(2016-12-13 08:34:55) 下一个

辫子面包

八年啦，别提它啦 ... ... 

自从八年前俺戒了普通麦子面粉也同时戒了制做我最爱吃的面包。昨天，在领导的强烈抗议下，终于重抄旧业，心里没底，能否成功，试试看：

用右边的配方，做两磅的

红糖，芝麻，核桃仁，花生，喜欢啥就加啥

横着看

竖着看

哈哈，一大一小，大胖二胖

涂点蛋黄或水调蜂蜜，350度20分钟

感觉手艺不太减当年，领导吃的美极了！

我只能用这种面粉，做的面食很有限：

 

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评论
逍遥号 2016-12-23 20:06:14 回复 悄悄话 有才
erdong 2016-12-13 15:13:30 回复 悄悄话 太棒了！！！
眉儿弯弯 2016-12-13 13:41:17 回复 悄悄话 嘴馋。
菲儿天地 2016-12-13 13:24:44 回复 悄悄话 漂亮，牛！
荔枝100 2016-12-13 13:07:23 回复 悄悄话 漂亮，和我店里买来的一样。可以做全麦的呀。
高斯曼 2016-12-13 12:37:49 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 我从不用干奶粉，用牛奶多加一点点就可以了，大约一汤勺(1TBSP)
吃出健康 2016-12-13 10:47:22 回复 悄悄话 好能干，漂亮！
水沫 2016-12-13 10:11:36 回复 悄悄话 看着好漂亮！DRY MILK还从来没有用过，不知把水改作牛奶是否就可以?
晓青 2016-12-13 09:17:42 回复 悄悄话 沙发！太能干了！这跟买的有什么区别？我不会，就在这里吃点吧。很香！
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