夏天的夏

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白得了几个地瓜,先做紫薯豆沙糯米饼,再做紫薯大馒头!

(2022-10-25 14:52:48) 下一个

今年的地瓜种的实在晚!地瓜叶吃了几次,地瓜压根儿就没指望有,想象中是几根手指样儿的根而已,连挖的欲望都没有!

前几天把地瓜秧子掀了,鹅表示对那个不感冒,只有鸡时不时地去刨几下打发日子。隔了两天,又按捺不住好奇之心,居然还真的有惊喜!只是预测的没有大地瓜,铁锨下去的毫无顾忌,把几个小胳膊粗的紫薯拦腰铲断了!

一声叹息!

本来地瓜是需要放几天回甜才好吃的,这下不能放几天了,因为有伤的地瓜几天后就烂了!

一向敝帚自珍,自己种出来的绝对不能浪费!马上吃掉它们!

仔仔细细地用刷子洗净了地瓜的角角落落,紫薯混着几个细小的红薯一锅煮了。

然后剥皮,然后分赃!

漂亮的先拿两块来做紫薯饼,剩下的明天做紫薯馒头。

 

 

 

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