夏天的夏

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烤栗子来了

(2022-10-18 12:56:59) 下一个

好吃好剥，啥都不加！ 等采的栗子回糖一两个星期，就可以过把嘴瘾了! 煮栗子不好剥皮，那就烤吧。如果不切口，很可能在烤制过程中就“啪啪”地爆开，不止是四溅的不好打扫，还把可贵的栗子肉溅的四散浪费掉。所以切个口还是必要的，当然要小心翼翼地切，圆滚滚的栗子不是那么好对付的！烤好的栗子虽然没有曾经的街口买回的糖炒栗子那样油光可鉴，但口感一点不差！

 

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