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空心菜，据说美颜啊嫩肤啊清肠啊防癌啊！于俺这个吃货来说，好吃是首位的，空心菜碰巧位于俺主观定义的好吃系列。吃自家种的就更美味了，原因你懂的。
可以用种子种，也可以用店里买来的空心菜剪下靠近根端的部分进行扦插。空心菜扦插非常容易成活，土壤保湿几天就可，长的比种子种的还快，只是容易开花。用种子种，要求温度比较高，发芽比较缓慢，很是考验俺的耐心，但是有个好处就是剪吃多次也不容易开花。
俺今年正好有那么几棵换来的种子。想俺这苦寒之地，夏天转瞬即逝，比某人的脸转的都快。喜欢热的空心菜在这里的好日子不是很多，不好好伺候就给颜色看，去年就没吃到几次，所以今年决定必须富养空心菜！
人家富养儿子女儿，俺富养空心菜！何为富养？就是比放养多吃几顿小灶呗！别的菜吃一杯水，喂空心菜吃五杯水，这算不算富养？鉴于伪农民去年失败的空心菜种植教训，俺今年把空心菜种在了两个长形的大花盆里，又放在离水龙头咫尺之远，那里一天至少十个小时的光照，可谓天时地利人和，这是不是富养的样子？
左侧的刚刚剪了没几天，就长这么高了！富养就是长的好! 哈哈，至少空心菜是这样的。是的，这是两个品种的空心菜，都是草，”草包“的草，”野草“的草，俺的舌头只是欢快地搅动着，似乎没尝出什么差别，再说忙着往草包肚子里塞，也没有仔细辨认哪个是哪个！
这富养的空心菜也没有多到让俺犯愁的程度，再说蔬菜自有鸡鸭鹅做主力军。只是这两盆空心菜置于后院当中，也成了”一景“。朋友来了指着问：”那是种的什么宝贝？“
俺有点不好意思，”是俺富养的～～～空心菜！“
TUCSON2008 2017-09-01 00:38:24
删除 回复 悄悄话 福狼人的菜
波城冬日 2017-09-01 06:46:06
删除 回复 悄悄话 我这周也去买把空心菜，然后插在盆里， 喜欢你的院子和漂亮的鸡鸭鹅们！
Susan71 2017-09-01 12:00:32
删除 回复 悄悄话 谢谢好文分享，我也挺喜欢吃空心菜的，从小就喜欢吃。但我们这个州規定不許种空心菜，本来我以为因为干旱的关系，后来才知道是怕空心菜会侵佔土地。所以我们这里没得賣。但我每次到外州去中歺館吃饭如有空心菜必点蒜蓉炒空心菜，我可以一人吃掉一大半。明年也学你买些籽种在花盆里，真是好主意，
一挪 2017-09-01 14:39:10
删除 回复 悄悄话 好鲜嫩！买来的空心菜可以插了就活吗？
鲁钝 2017-09-01 17:50:34
删除 回复 悄悄话 空心菜可以放在水里种。小时候下乡捉小鱼，看见乡下人在小河沟里拉上一根根稻草绳，然后在草绳的两股草之间插上空心菜的杆子，再过几天去看，空心菜就长起来了。很方便的。而且小河里也不用上肥料。
玄米 2017-09-02 04:02:23
删除 回复 悄悄话 自从种了它，才发现它就是草。窜的到处都是。自从发现它是草，再也不想吃它了。