酱爆大虾

酱爆大虾

 

上个星期天是母亲节。我对太太说：今天你休息，我来做饭。

 

早餐，我煮咖啡配小点心，温馨浪漫。

 

中午饭：我煮了一碗阳春面，健康清淡。

 

晚餐是重头戏，我要做油焖大虾。以前我做过这道菜，为了好上加好，我特意上网又看了一遍“怎样做油焖大虾”。 我花了一个小时准备大虾，清黑肠。切姜丝，切葱花，调佐料：盐，糖，料酒，酱油。准备就绪，开炒。

 

开始还正常，当我把调好的佐料倒进锅里后，我心里一惊，坏了！酱油太多了！

 

油焖大虾应该红亮，可是我做的黑黑的，失败了。

 

我吃了一个，味道还不错，就是卖相不好。怎么办？我灵机一动，计上心来。

 

我招呼太太：开饭了！今晚我们吃“酱爆大虾”！