青青草
悠闲的日子里，种花，种菜，看山，怀旧。
正文
今年春天，在我的菜园里，各种蔬菜竞相生长。到了夏天，大部分蔬菜都变老，开花，结仔，但豆角，黄瓜，西葫芦青椒开始旺盛。夏末了，扁豆，丝瓜，辣椒，LEEK 开始成为菜篮子的领头军，当然，从春天到现在，swiss chard , kale 和 beets 是依然不变的主角。
周末，虽然很忙，但难得偷闲的能在家里做做菜，写写字，就觉得很享受。当然，对于不善做饭的我来说，能做到的只能是尽心尽力把菜营养搭配均衡，口味尽量得以下咽。
今天收获的菜，很喜欢swiss chard 的颜色，很喜庆
丝瓜，给个特写：这是今年的第四，五根丝瓜，来之不易啊
孜然羊肉
蒜香chard
清炒丝瓜
再上几张片片
宝葫芦的今天
架上的丝瓜
架上的毛瓜
架上的扁豆：扁豆cook 时，必须熟透，否则是有毒的---但又好看又好吃的东西，多花点心思也值的
紫扁豆
雨中的旱金莲
“荷叶”上的水珠
谢谢浏览！
生扁豆一定要煮至熟透方可食用，否则会引起中毒，因为
“扁豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒，烹饪时一定做的十分熟方可 ”。（来自百度）
“四季豆的有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物，如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟” （来自百度）。