青青草

悠闲的日子里,种花,种菜,看山,怀旧。
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我最想拥有的几种树---花椒树

(2015-03-28 17:49:48) 下一个
    我喜欢吃麻辣的食物,花椒是我做菜的必备佐料:炒菜爆花椒油,调饺子馅放花椒粉。
    我父母家院后,原来是片空地,于是院子里的老太太们就开始开荒种菜。 每次从国外给妈妈打电话,妈妈总是滔滔不绝的讲她的菜,然后有一天她告诉我:我种了棵花椒树。
    不管是回国还是妈妈来看望我,她的礼物总有大包的花椒和大料(五角),因为觉得这些香料国外可能不好买到。然后上次我回国后,妈妈兴冲冲的领我看了她的花椒树。说起来是树,其实更像棵小灌木:一人半高的小树,有着秀气的叶子 和一串串并不浓密的花椒。
    在我要回来的前几天,妈妈去了趟菜地,抱回来一篮的鲜花椒。在暴晒了两天之后,妈妈把花椒装了两袋交待:一包给你,一包给你妹妹。我嘴里应者,心想:回去这两包就全归我了,我妹妹才不要这个呢。
   说起我妹妹,在我眼里她永远是那个小姑娘,提起柴米油盐之类的,我总觉得和她没联系。给她花椒,她会要吗?
   然而,当我把妈妈带给她的礼物给她时,她竟毫不犹豫地接受了!不但接受了,而且还说,哇,自己种的花椒,太好了。我说,花椒粒有仔,我想试试能不能种呢。她居然说“我也要一棵”。听到这话,我受宠若惊:每次妹妹来我家,我总兴致勃勃地带她参观我的菜园,津津有味地讲种菜的经历,可她总是心不在焉,让我极其受伤害。可这次,她居然说要棵花椒树!!!
   我并不知道怎么种花椒,打电话问妈妈,依照她的指点,我11月份把花椒埋在了地里。第二年,我就开始看啊,从2月到3月,从3月到4月,从4月到5月,6月。没有任何芽芽冒出来。这下我可急了。上网查看了一番后,我把花椒仔泡在苏打水里3天,然后湿纸巾包了放冰箱一个月后下地。几个星期后,几个小芽奇迹般的冒出来了。我给小芽做了小篱笆,以防被当作野草拔了,又嘱咐了家里每一个人,别碰我宝贝般的芽芽。这样到冬天来临时,小芽一共五个,最大的也就我食指的一半长,粗细就和树叶的树柄一样。因为怕芽芽们室外过不了冬,我打电话问妈妈,要不要移到花盆里保护在室内。妈妈认为小树那么小,移来移去不好,而且花椒树很抗冻,不会有问题的。可我的树太小,还不能称得上“树” 呢。想来想去,我用透明塑料布盖了一层,还盖上了厚厚的一层落叶。
    第二年,我的小花椒树居然冒芽了,只不过由5棵变成了4棵。可是仍然令我惊喜不已。就这样让我当宝贝一样呵护着,小花椒树开始长高了,到冬天时,有两颗高过了我的膝盖。
   到现在,已经是小花椒们的第二个春天了,芽芽们如我期望了冒了出来,虽然挨得很近,但在没有变得强大之前,我还是不敢移栽。
    这就是我视如宝贝的花椒“树” 们。等再长两年,妹妹就可以拥有一棵她的花椒树了。
 
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阅读 ()评论 (9)
评论
海上飘萍 回复 悄悄话 看完本文立刻碱水泡花椒籽,但愿能出苗。我的花椒是国内新带回来的,特别香的那种,绿皮椒
牛郎织女 回复 悄悄话 你的长出来了,真好!我也是在网上看过这样用碱水泡,再放冰箱催芽,但试过还是没催出来,不知哪个程序错了。超喜欢花椒的香味!
我的芳草园 回复 悄悄话 回帖: 花椒里的黑仔仔就是种子,很硬。我在用温苏打水泡的同时,还不时用力搓搓,力图破坏皮上的油脂层。后来储存在冷藏室里。定期用苏打水保持湿润。我妈妈住的地方,冬天可到零下十几度,什么不管一样过冬。
梅花姐姐 回复 悄悄话 真好,也想种种看,吃花椒剩下的黑的籽籽不知道行不行。
连木带瓦 回复 悄悄话 这样大的树,应该今年就可以看到果果滴!
likedreaming 回复 悄悄话 这个树在加拿大能种得起来吗?
山菊花 回复 悄悄话 谢谢分享,我也想种一棵~~~下次回国去找种子!
m1099sou 回复 悄悄话 请教一下:【湿纸巾包了放冰箱】-是冷冻还是冷藏层?
zhige 回复 悄悄话 花椒也是我下一个要种得树。你的这个催芽得办法好。多年前我父亲也试种花椒,没发芽,邻居的伯伯是园艺系的教授,他教我父亲的办法是,秋天收到籽后,掺在和好的泥里放一个冬天,道理是泥巴可以把花椒籽外起保护作用的油吸掉,然后到春天时种在地里。这个办法果然灵。很多花椒籽发了芽,围在院子周围做篱笆。你的办法估计也是这个道理,而且更便捷,我肯定要试一试。
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