【庭院养蜂】后院收蜂蜜（2023版）

最近听到美国一些业余养蜂人在网上抱怨，说2023年的蜂蜜产量不如往年。蜂蜜产量不高，有很多原因。我觉得最主要的原因是气候异常。今年有的地区太干旱，有的地区降雨太多。也有人说是加拿大的森林大火把美国的蜜蜂弄糊涂了。蜜蜂不知道出门采蜜，所以产量降低 。加拿大森林大火的确严重污染了美国的空气，但不至于影响蜂蜜的产量。

今年我的后院迷你蜂场蜂蜜小丰收！这是我的产蜜蜂群，一共6个箱子。矮的蜂箱是培育蜂王的，不用来收蜂蜜。这是两个产量最高的蜂群。收割蜂蜜的第一步就是把继箱一个个拿下来。继箱就是装蜂蜜的箱子。接下来，把巢脾上的蜂蜜抖掉。国内有专门的抖蜂机，用抖蜂机将巢脾抓住，一开开关，抖蜂机开始激烈抖动，小蜜蜂就被吓跑了。

这些是抖掉蜜蜂的巢脾，里面存放着着“液体黄金”。将继箱拉到车库，把蜡封去掉，再将巢脾放到摇蜜机里，蜂蜜就被甩出来了。摇出来的蜂蜜需要过滤一下，把蜂蜡过滤掉。没有经过高温处理的蜂蜜就是生蜜。生蜜保留了蜂蜜的原味和各种生物活性物质，比高温处理过的蜂蜜味道更好，营养价值更高。过滤之后的蜂蜜装瓶。

我的蜂蜜主要是自己食用和做蜜酒、多余的蜂蜜在当地种菜微信群卖掉一些，收回一部分养蜂的成本。养蜂和摄影一样，是个昂贵的业余爱好。但和摄影不一样，养蜂至少能收回一点点成本。

巢脾上甩不下来的蜂蜜喂给蜜蜂。这时候的小蜜忙于采蜜。走到她们中间去拍照，她们理都不理。蜜蜂会停在头发上，撞到脸上。与小蜜亲密接触的感觉真好！
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[彩烟游士]

回复 'zhongping' 的评论 :

谢谢！

zhongping2023-08-06 12:25:38
great!

[彩烟游士]

回复 'cxyz' 的评论 :

好，我给你20%的优惠；）

cxyz2023-08-06 08:19:44
如果住得近我就去买你的蜂蜜 ：）

[彩烟游士]

回复 'momo_sharon' 的评论 :

我的专业是大自然;)

momo_sharon2023-08-05 20:27:31
游士是个农业专家。很好奇你的专业是农业吗？

[zhongping]

great!

[cxyz]

如果住得近我就去买你的蜂蜜 ：）

[momo_sharon]

游士是个农业专家。很好奇你的专业是农业吗？

[彩烟游士]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

今年蜂蜜小丰收：）蜜酒的酒精含量没有那么高，大概15%：）

亮亮妈妈2023-08-05 14:37:02
恭喜游士蜂蜜大丰收。我在想蜜酒是多少度的酒。不会是60度吧？

[亮亮妈妈]

恭喜游士蜂蜜大丰收。我在想蜜酒是多少度的酒。不会是60度吧？

[彩烟游士]

回复 '平等性' 的评论 :

平等兄好！是的，蜂蜜的颜色和味道真是太诱人了。

平等性2023-08-05 05:58:34
哇，好专业。这琥珀色的蜂蜜好诱人啊，大赞！

[彩烟游士]

回复 'polebear' 的评论 :

哈哈，谢谢！你要是住得近的话，我就请你帮忙收蜂蜜了：）

polebear2023-08-05 05:42:25
蜂农丰收的喜悦溢于言表！恭喜恭喜！

[彩烟游士]

回复 '北美小镇' 的评论 :

蜂蜡是一种重要的工业原料，用来制造化妆品，也可做蜡烛。

北美小镇2023-08-05 05:25:42
蜂蜡有用吗？看着挺好的样子。北方养蜂可真不是容易的事情。

[彩烟游士]

回复 '晓青' 的评论 :

很业余的养蜂人：）

晓青2023-08-04 21:35:50
专业养蜂人。

[彩烟游士]

回复 '暖冬cool夏' 的评论 :

养蜂人不缺小蜜，哈哈！是的，从养蜂到最后产出到成品的过程有很多步骤的。养蜂不容易呢！

暖冬cool夏2023-08-04 20:13:36
最后一句话很好，你的小蜜成千上万：）还真是黄金液体，不过从养蜂到最后产出到成品的过程有很多工作，还需要仪器。游士挺忙的，乐在其中！

[平等性]

哇，好专业。这琥珀色的蜂蜜好诱人啊，大赞！

[彩烟游士]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :

女儿小时候爱吃蜂蜜，现在不爱吃了：）

多伦多橄榄树2023-08-04 18:12:17
你女儿很爱吃你做的蜂蜜吧~~

[polebear]

蜂农丰收的喜悦溢于言表！恭喜恭喜！

[北美小镇]

蜂蜡有用吗？看着挺好的样子。北方养蜂可真不是容易的事情。

[晓青]

专业养蜂人。

[暖冬cool夏]

最后一句话很好，你的小蜜成千上万：）还真是黄金液体，不过从养蜂到最后产出到成品的过程有很多工作，还需要仪器。游士挺忙的，乐在其中！

[多伦多橄榄树]

你女儿很爱吃你做的蜂蜜吧~~