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减肥必须知道这两种荷尔蒙

(2016-10-09 13:19:06) 下一个
荷尔蒙就是激素,常见的有生长激素(growth hormone),性激素(雌性Estrogen,雄性Testosterone),和大名鼎鼎的催产素(Oxytocin)。生长激素想起了养猪牛,而说催产素大名鼎鼎是因为它在西方还有另外一个名字,叫情欲荷尔蒙(Love Hormone),不过这说法有点玄乎,大家目前对其的了解还是不够(【1,2】)。
 
最熟悉的自然是胰岛素了。胰岛素跟糖尿病仅仅连载一起,不知道的人很少。肥胖症与胰岛素的关系千丝万缕【3】,不过不是今天说的。
 
(一)瘦素
瘦素(Leptin )1994年才发现,当时大家为之一振,觉得找到抑制肥胖症的根本了。《英国广播公司》【4】:
胰岛素和瘦素都有通知大脑”吃饱了“的功能(After a meal, hormones such as insulin and leptin should tell the brain that the body is full and should stop eating)
 
【5】是一篇中文博文,讲述瘦素在减肥过程中的”威力“,此文文学城有人转载过(益生菌正确地指出该文”将瘦素(Leptin)与饥饿素(Ghrelin)搞混淆了“)。瘦素是身体的脂肪生出来的,瘦素升高就是脂肪告诉大脑身体”能量够了,不需要了(就是说别吃了)”。
 
瘦素的基本机制是你要吃的不够,就有减肥的效果,脂肪少了,产生的瘦素就少了,瘦素少了,大脑就觉得俄,让你多吃。也就是说,瘦素希望你身体的脂肪程度恰到好处。
中文翻译很混乱。瘦素是Leptin,饥饿素是Ghrelin,饥饿素是指胃里产生的让你觉得有饥饿感的激素,而瘦素西方叫肥胖激素,意在“控制肥胖,或脂肪的生产”。
然而因为上述的机制,瘦素的真正意思是“饥激素”(【6】starvation hormone,加州大学三番分校乐思迪(Robert Lustig),几个我服的医生之一),或饥素。
 
大家马上就想那肥胖症患者是不是因为身体缺陷,产生瘦素不足而导致大家总是觉得饥饿,从而过度摄取热量到肥胖呢?当然了,还有一种情况是如《英国广播公司》【4】说的,基因缺陷,瘦素失效,后果也导致肥胖症。不过如果是瘦素失调,最大的原因不是瘦素不足,因为按照上面说的机制,越胖瘦素越多,身体应当感觉到,但没有。原因是什么?是瘦素抵抗((leptin resistance) ),跟胰岛素抵抗(insulin resistance)一个道理。
 
乐思迪说瘦素还有一项功能,你越俄,进食的享受感就越高,越想吃,吃的月越带劲。结果,瘦素抵抗,瘦素多了也白费,大家越吃越胖。
 
瘦素抵抗的问题至今还没有解决的法子,瘦素的热情也就大哥打折扣。
 
不过如果你不胖,还想减肥,你马上出个鬼点子,如果瘦素能发出饱的信号,增加瘦素不就让身体觉得饱了,不吃了吗?问题是没什么简单办法增加一个人的瘦素,浏览一下保健网站【7,8】,基本上是“保留一个良好的健康习惯,别把身体折腾了”,比如【9】睡眠不足会导致瘦素饥饿素失调,量不足,增加饥饿感。市场上很多“瘦素补充剂”,都是江湖膏药,没用的,人体无法从饮食吸收瘦素,举个例子,像《赫芬顿邮报》【10】上的“砖家”文章其实也是变相卖广告。
 
(二)“运动荷尔蒙”
“运动荷尔蒙”,Irisin(出自希腊女神伊里斯(Iris)),更新了,20212年才发现,还没见到过一个中文正式翻译。不过当时一发现,马上跟进“先进的科研途径”:发现+试验+广告+推销【11,12】。
 
(文学城介绍过)
Exercise has myriad benefits for the body and brain, but many of the triggers for these improvements have so far been somewhat of a mystery, now— exercise starts a cascade of signaling changes, including the production of a never-before-described hormone
特点:
exercise increases the body's production of a metabolism-regulating protein, which in turn stimulates expression of a protein that can produce the new hormone, found to reside in the outer membranes of muscle cells
an increase in irisin helps turn white fat into the more beneficial and metabolically active brown fat, which burns more calories
the effects of exercise on the hormone's production seem to be long-lived. Even after 12 hours of rest, mice that had been on a three-week jogging regimen had 65 percent more irisin in their blood than unexercised mice
 
在老鼠身上人工注射似乎有不运动也能增加消耗身体热能,从而达到减体重的目的。
 
运动荷尔蒙的想法是什么呢?
 
目前医学界的共识是运动是必要的,对控制体重有帮助,但不能减肥。这有两个基本原因。第一是运动在垃圾食品前是弱不禁风,一杯可乐够你走一小时路了,别折腾了。第二,运动不会以增加身体的新陈代谢率。
 
运动增加身体新陈代谢率是个很关键的概念,但所有研究都证明不会,运了也没用,多吃还是消耗不了。不过“运动增加身体新陈代谢率”还是健身行业忽悠大家的口号。
 
运动产生更多的运动荷尔蒙,运动荷尔蒙却有将白脂肪转换成黄脂肪的功能,而黄脂肪耗能更高,这也变相得提高了身体的新陈代谢率 。
 
这概念过了一会儿就没消息了,原因是不太灵,大家没法重复同样的结果。到了2015年,有人说这“糊弄程度高”(But that idea was soon under fire 【13】),摘自此文的中文翻译【14】:
“争议旋即而起”,因为“有几个实验室报告说并没有发现锻炼后人体的irisin水平增加,其中两篇主要的反对论文认为人类很少或根本没有irisin”。
原来提出此现象的团队再次试验:
为了加强irisin和运动之间的联系,该团队还对久坐和经常活动的人群进行了比较。他们运用质谱分析发现,连续12周进行有氧锻炼的六人中,其血清平均irisin水平为4.3 ng/mL;而没有进行这样锻炼的四个人中,其血清平均irisin为大约3.6 ng/mL。虽然目前尚不清楚这种激素水平会对细胞和组织产生什么影响,不过Spiegelman和他的团队认为,血清胰岛素浓度可能会受irisin影响
 
就是说,还是不能定论,不能信。
 
世界变化快,几周前,又来个新结果。运动荷尔蒙的效应真的被验证了【15,16,17】:运动真的能增加你的运动荷尔蒙 。据说这是在人体上的第一次实验(以前都在老鼠身上),而且能测到效应,团队的头头是佛罗里达大学杨丽俊(音译,Li-Jun Yang,MD),毕业于北京医学院:
 
Li-Jun Yang, MD, MS
 
要彻底验证这一结果,还得等同行重复,也许运动荷尔蒙真的有戏,不过,每天锻炼时必要的。
 
别忘了。
 
参见:
 
 
【资料】
【4】《英国广播公司》Obesity gene's role revealed in mice study
【6】《网上大夫》The Facts on Leptin: FAQ
 
【7】《维基自助》How to Increase Leptin
 
【15】《佛罗里达大学新闻》Exercise releases hormone that helps shed, prevent fat
 
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阅读 ()评论 (2)
评论
笨狼 回复 悄悄话 回复 'FollowNature' 的评论 :

“专业”,嘿嘿,不敢。

题目说的是这个。不过您说得对,其实去哦以前已经谢过了,“减肥关键”,“减肥还得靠意志”,没把它们连在文里是个失策。我加了。
FollowNature 回复 悄悄话 你的文章太专业啦。 应该用外行人能懂的才好, 肥胖与基因有关。 少吃多动是关键。 怎样是多怎样是少, 如何做到, 就是大学文啦, 而且因人而异。
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