喝粥、吃米饭和面食到底哪个更容易发胖呢

　　减肥对女人来说可以说是一项永恒的事业，减肥常见的方式有运动减肥、节食减肥和吃减肥药等，不管是哪种方式，减肥期间的饮食对减肥效果的影响是很大的。我们平时吃的主食有米粥、米饭、面食等，那么减肥期间喝粥、吃米饭和吃面食哪个减肥效果更好呢?接下来一起了解一下吧。

 

　　喝粥比吃饭更利于减肥吗?

　　减肥的时候很多人会选择喝粥，主要是认为粥虽然跟米饭一样，都是大米煮成的，但是米粥中80%都是水分，跟米饭比起来，米粥的热量更低，而且喝粥还能起到养胃的效果，可谓是一举两得。

 

　　但是这种看法其实是错误的，米粥和米饭的减肥效果其实并没有什么实质性的区别。虽然说喝粥比较容易有饱腹感，但是米粥很容易消化，所以喝粥后维持饱腹感的时间比吃米饭短得多，当人体内胃饥饿激素增加到一定含量的时候，人就会有饥饿的感觉，就会想要吃东西，而这时候只有吃那些高脂肪、高热量的食物才能够消除饥饿感，这样反而会导致人发胖。

　　另外，喝粥很容易导致血糖升高，对减肥来说是不利的。有些人认为熬制粗粮粥就能解决血糖容易升高的问题，其实不然。粗粮如小米、高粱米等富含支链淀粉，支链淀粉有无数的分支，会增加跟消化酶接触的面积，消化速度更快，反而会导致血糖上升的速度加快。所以喝粥跟吃米饭相比较，喝粥并不能减肥，吃米饭如果控制好饮食的话，是能起到减肥效果的。

 

　　米饭和面食哪个更容易令人发胖?

　　至于吃米饭和吃面食的减肥效果对比，首先要看米饭和面食提供的热量。100克煮熟的面条能够提供280千卡的热量，而100克煮熟的米饭只含有120千卡的能量，也就是说，吃同样多的面条和米饭，吃米饭吸收的热量比吃面条要少，所以有一种说法是吃面条容易发胖。

　　但是面条的营养价值也比较高，含有蛋白质、维生素、多种矿物质，吃面条容易有饱腹感，也比较容易控制面条的食用量，但是也不能一直都吃面条，所以米饭和面条可以轮换着吃。

 

文章来源：平安好医生

[一点即通]

回复 'Blue-Crab' 的评论 : 水分没有热量，喝水是不会发胖的。喝水会发胖只有两个原因：第一、你喝的水有热量，例如含低糖的饮料。第二、你的肾脏和其它与水分代谢有关的器官，可能有问题：例如肝脏不好、心脏不好或肾脏有病，这样才可能因为喝太多水而发胖。但是这种发胖是水分的滞留而不是脂肪的增加，只要针对疾病加以改善或是短暂使用利尿剂就可解决。想减肥的朋友还是要多喝水，千万不要被这种观念所误导而不喝水。而且喝水是有利于新陈代谢的,呵呵,简单说就是利尿.这样会将身体的一些东西排泄出去,多喝水有利于健康,不会长肉的.

[唐西]

洋妞成功减肥的案例见多了，十几，二十公斤说没了就没了。
每次见到脱胎换骨的妞或姐，一定让我撩赞几句，因为那份坚毅的力量总是让我很感动。为了健康和美，她们真的是超拼的。
至于米饭，多吃是易增脂的，面包也是。二十年前就有医生提醒我，你一个中国人少吃点米饭，增脂对腰不好。
结果坚持下来了，少吃米饭，多运动，健康第一。

[wumiao]

我喝水就胖。很艰难的减肥路程。

[无法弄]

我怎么听说米饭容易发胖？不少西人拒绝吃米饭

[Blue-Crab]

别骗自己了，有很多人喝水都胖。胖不胖主要由基因决定。