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我家少爷第一次买菜做饭

(2019-06-28 10:51:37) 下一个

 

昨天上班的时候,手机提示家里客厅摄像头持续有异动。一查看,原来是哥哥给妹妹上了暑假第一堂英文写作课,小姑娘写完作业兴奋地要给爸妈展示一下,所以在摄像头底下不停地跳。

如此兄妹友好相处的气氛,我给孩子们打电话们说:“你们暑假有时间,每周给爸妈做两顿饭吧,缺什么原材料自己去买,爸妈给你们报销。”

我六点下班,推开家门女儿欢快地迎上前:“妈妈,我跟哥哥做了Yumm! Bowls,比外面买的好吃多了。”

餐厅里比我早到家的老公已经兴致勃勃地给孩子们捧场开始拌饭了,儿子忙着端菜,脸上是掩饰不住的兴奋和得意。

一回家就能吃上现成的,感觉真好!

我美滋滋地坐到餐桌前,端起热腾腾的米饭,撒上牛油果,西红柿,橄榄,奶酪,罐装红豆,酸奶油,香菜,浇了儿子现做的Yumm!Sauce。咖啡色的陶碗里白米饭配上五颜六色的配料以及柠檬黄的酱料,赏心悦目,味道还真不错,比餐馆里的好吃。(可惜只顾着吃,忘了拍照。)

孩子们的第一顿饭,无论好坏都是要大力表扬,不能挫伤了他们做饭的积极性。我和老公不断地交口称赞,兄妹俩喜笑颜开,敞开肚子吃了一碗又添了一碗,桌子上的碗碟很快就见底了,家里洋溢着欢乐的气氛。

我和老公各自吃完了孩子们盛在碗里的饭就没有再添。几十年养成的中国胃,还是热汤热水吃得更舒服些,没什么青菜,米饭太硬......毕竟是第一次,忽略不计了,记得我小时候第一次学着做饭焖的米饭炒的茄子都是半生不熟。

饭后,我问儿子买菜花了多少钱,儿子说40几块。我震惊,牛油果奶酪家里有,不过是买了豆子,柠檬,椰奶,酸奶油,还有5个西红柿,都不是有机食品,居然花了这么多?

拿来收据一看,儿子去的是离家最近的物价比连锁店贵出一倍的小区超市,高中生不是家庭主妇,偶尔进个超市也就是买个零食饮料,根本没有货比三家控制成本的概念。酱料食谱里要1/3杯的营养酵母,儿子买了一磅半,花了八块多。罐头红豆买了十几罐,我问儿子为什么买这么多,儿子说这东西放三年也不坏,慢慢吃.....我告诉儿子在仓储超市同样的钱可以买二十几罐,且不论价钱,买这么多吃不完还占地方。明年离家上大学他买东西要精打细算,货比三家,学会合理消费,否则一个月的生活费半个月就花光了。

儿子第一次帮我打鸡蛋,要么是蛋壳不破,要么是用力过大蛋壳掉进碗里。儿子第一次帮我煮鸡蛋,半小时后我走到厨房一看,四个鸡蛋满满一大锅水,还没开呢。儿子第一次炒素菜花,锅里放了半杯油...

从现在起,我要有意识地培养孩子们学会各种生存技能,小鸟离巣前要学的东西太多了......这个暑假,还是先考虑怎么把能放三年的红豆罐头消灭完了......呵呵

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