看了楼下把酒话桑麻MM 浪漫韭菜盒子，想起我的韭菜“担”子。和大家分享凑个热闹
话说有天要去听音乐会，咱情绪很好呀。怕来不及，所以晚饭就用filo dough 包了海鲜烤烤再加个沙拉很快开饭。刚端上桌子就有人笑喷了。我给他笑得心里发毛，也就跟着讪讪地笑笑，心想糟了，这菜是我从一本“二人浪漫餐”里学的，不会是给他看出来，他笑我这黄脸婆还要闹浪漫？！强装淡定问他怎么了，人家头也不抬，继续笑着说“你不觉得这象个破包裹，十六铺出来的？” 我@#$%^^&*——— 脸上一条黑线，说“小时候没敢多往码头跑，不记得了。难道你挑过？”
呵呵，其实再看看也真的有点象哦。哎，浪漫，精致，是我这种粗人一辈子学不来的哈。蛮歉然看人家一眼，人家居然很默契地说“嘿嘿，别担心，我就将就将就了。” 留我继续*&^%$#@!!
好吧，浪漫不会精致没有，饭还是要吃的，LG 喜欢的韭菜盒子我这南方人也是要继续学做的。你要十六铺的包裹，我给你十六铺的包裹！于是就有了这个，索性还加了根扁担，看到没看到没？！
担子内里：
韭菜盒子馅的做法，就拿楼下“把酒话桑麻”MM 的借花献佛咯http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1095070.html
我最近比较喜欢用filo dough, 虽然口感和派皮或起酥皮不一样，感觉上比较少油健康些，其实就是懒，可以不用做皮，嘻嘻
这是菠菜豆腐馅的
这个是罐头黄桃馅的“派”，
苹果、梨子啥的水果都可以的，这个是前天用快烂的梨子做的 ：－）
事先把水果切片或切块，用黄油炒炒，我喜欢洒点朗姆酒点火烧一下（主要自我感觉比较好，好象象那么回事似的，哈哈），加点各人喜欢的香料，糖，收汁，待冷，馅就算做成啦。这个也是跟Sue 姐姐学的。
Sue姐姐做过的菠菜派，链接在这儿：
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201106&postID=13977
