石涧小枫
很简单的一个人，在即将不惑的年龄，生命的轨迹却变化突起，一切可能要从新开始。
正文
料：新鲜冰冻牛排都可，适量，胡椒面，花椒面，孜然少许，生姜粉，新鲜或者干辣椒，生抽。做法：将以上材料全部放进盆中，生抽少许。20分钟后捞起牛排，刷干净其他材料。小火热锅，将牛排码进锅中，小火慢烤。至牛排中血水出来时再烤干，调至中火，放入刚才剩余的胡椒面，花椒面，孜然，生姜粉，加少许生抽。翻炒片刻后装盘。
评论
冷夏
2009-04-30 09:16:23
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悄悄话
这是我常用的做牛排的方法.只是我喜欢再加上洋葱.看来你是真的会做些菜呢.对于一个男人,挺不容易的.
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