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菲儿、晓青在城里组织父亲节庆祝活动，因为最近准备外出，时间有些紧张，就不想参加了。昨天傍晚看到菲儿留言，问我是否参加活动，觉得应该尽可能要支持一下。于是马上行动。
事先没有准备，那就做个简单点的，尝试一下手撕饼吧，这是我第一次做手撕饼。
和面，如大家所知，做饼的面比做馒头的面要软些，我用温水和的面，加了一点无铝泡打粉。面和好后，醒面半个小时。利用醒面等待时间，炒了一些油酥。然后将面分成四份，用油案板，擀薄一份面，撒盐、油，铺上四分之一油酥，叠成一层层的，再像切面条一样切成一条条的，然后展开每一条。将全部条状面卷成圈，成一个圆饼，擀开。上锅烙熟。
第一个饼出锅后，忍不住先吃了。一层层的，很薄，很酥，很香。实话说，好吃是真好吃，就是油大了些，不敢经常吃。
时间仓促，图片不是很满意。饼烙好后忘记用手推一推，没把饼弄松软些就拍照片了。
我这圆圆的饼，也送给一直给大家带来欢乐的圆圆。圆圆，好久不见了。一切好吧？
院子里的美人蕉开了，开得红红火火的。我这个不会养花的人，看见花开就心情愉悦。祝菲儿，晓青组织的父亲节活动红红火火，也祝文学城的朋友们生活得红红火火。
老翁好，祝夏天愉快！
谢谢老翁提醒，我深知自己财运不佳，从不敢赌。祝秋安。
尼斯老乡，好久不见，惦念。我回北京了，现在澳门呢。再有半个多月就回去了。祝一切好。
燕子好。我回北京了，没能及时看到你的留言。现在澳门，才能登录文学城。一切都好吧？谢谢来访，顺祝秋安。
屋里的花和盆都雅致，美人蕉太漂亮了！
老翁周末好。最近实在太忙，很少进城。谢谢老翁。祝一切安好。
想看相片啊,新週愉快.
开心又见老翁。老翁的精彩音乐给我们带来美好的享受。
谢谢老翁，周末愉快。
小小好，很高兴你来。最近在外面跑得比较多，前些日子刚刚回来，马上又要出门。院子的花开了，谢了，也顾不上过多打理。看了你最近的几篇，一如既往的精致，喜欢。祝你夏天快乐。
问好并祝夏日里安好快乐！ ：）））
老翁好。手撕饼吃完了，就出去旅游，到凉快的地方享受夏天。祝老翁夏天愉快。
游士回国归来了？今年这棵美人蕉长势非常好，枝干很高，开花很多。不知道那花蜜在哪，有时间找一下。周末愉快。
问好婉妮，周末快乐！
我想可以这样叫吧。问好。
欢迎，欢迎。听到玫瑰MM的美好留言很开心。祝新周愉快呦！
谢谢老翁每次的鼓励，问好！
红红的美人焦也很漂亮！
度假归来了，好好休息一下。我正在旅途中。问候小婷。
我是第一次做，不难。谢谢yy。
节日好，开心快乐！
谢谢美丽的闲闲，祝夏天安好。
小小家的鱼鲜美，也是我最馋的。问好小小，双节好，夏天开心快乐。
下次为闲闲单独做一份，请闲闲吃个够。闲闲，父亲节快乐，端午节好。
问好韭菜，父亲节快乐，端午节好。
问候婉妮，父亲节快乐！端午节快乐！
谢谢有缘MM，好喜欢你那充满童趣的文字，喜欢宝宝成长中的那些花絮。祝你全家父亲节快乐哦。
松松，喜欢你的回国篇，看到烤鸭，又勾起了我的食欲。盼回国呀。
亮妈好，正准备花些时间细读你的旅游篇。
谢菲儿鼓励。