清凉小菜-糖拌白萝卜，松子红油冬粉

白萝卜去皮切丝，撒上白糖略腌，口感爽脆，简单易做。



冬粉煮软，金针菇飞水，捞出在凉水下冲凉，用盐加点鸡粉调味，再拌入一点香油防止冬粉粘连。五香干切丝拌入冬粉中，松子仁在热锅里炒出香味表皮略有棕色时取出，撒在表面，最后洒上香菜，浇上辣椒油上桌。