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开在私邸中的咖啡厅

(2021-10-26 14:25:10) 下一个

巴黎的咖啡厅到处可见,是法国饮食文化中的一个重要组成部分。

在法国时间久了,也会喜欢上这种泡咖啡馆的日子。

有时间的话,挑上一家有历史特色的咖啡厅,一边享受着甜品和咖啡,一边汲取着文化知识。

Édouard André 是含着金钥匙出生的,他出身于银行世家,继承了家族的一大笔遗产。在法兰西第二帝国时代,也就是拿破仑三世执政时期(1852-1870),巴黎在奥斯曼省长的规划下进行了大规模的改造,也是这个时期Édouard André 在巴黎奥斯曼大街上建造了面积大约为5700平方米的私人住宅。

目前这个住宅是属于法兰西学会,是一家私人收藏品展示的博物馆。

Édouard André 夫妻原来用餐的餐厅被改造成为咖啡沙龙,被认为是巴黎最美的咖啡厅之一。

逛完博物馆在这里落脚休息。选择了一款巧克力口味的蛋糕,外面裹着覆盆子口味的糕粉。

这种红色让人有眼前一亮的感觉。

给面点君看内部结构,近似欧培拉(Opera)。

咖啡厅保留了原有的艺术设计风格。

家具和细节设计都很精致。

甜品是自选式的。一份咖啡加一份甜点售价12欧元。

 

 

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