可可杏仁果昔

可可杏仁果昔

冰箱里的一小盒杏仁酱（roasted almond butter）和香蕉做这个果昔是再合适不过了。做好了当早餐，简单美味。

用料：

2中等大小的冷冻香蕉，切小粒

4个去核红枣，在水里泡软，切小粒

6大勺杏仁酱（almond butter)

1/4小勺肉桂粉（cinnamon powder）

1大勺可可粒 （cocoa nib 图一）

一小撮肉豆蔻粉（grated nutmeg， optional)

1 杯杏仁奶

一小撮可可粉 （cocoa powder）

做法：

把杏仁奶倒入容器，然后放其余用料，用机器打碎。我用的手提式打碎机。（图二）

把打碎的果昔倒进杯子，在上面撒上可可粉，开喝

 

（图一）

 

（图二）

 

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我的烹调原则：植物原料，健康，美味，易作