可可杏仁果昔 冰箱里的一小盒杏仁酱(roasted almond butter)和香蕉做这个果昔是再合适不过了。做好了当早餐,简单美味。 用料: 2中等大小的冷冻香蕉,切小粒 4个去核红枣,在水里泡软,切小粒 6大勺杏仁酱(almond butter) 1/4小勺肉桂粉(cinnamon powder) 1大勺可可粒 (cocoa nib 图一) 一小撮肉豆蔻粉(grated nutmeg, optional) 1 杯杏仁奶 一小撮可可粉 (cocoa powder)
做法:
把杏仁奶倒入容器,然后放其余用料,用机器打碎。我用的手提式打碎机。(图二) 把打碎的果昔倒进杯子,在上面撒上可可粉,开喝 (图一) (图二) ---- 我的烹调原则:植物原料,健康,美味,易作 |