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小女儿下厨 –早餐篇

(2013-09-05 19:14:38) 下一个
周末的早晨,小女儿如果不打工,她就张罗着给我们做早饭。我只需煮上咖啡,就和她爸坐享其成,等着小女儿把早饭端上来了。
 每次周末之前,小女儿都要征求我和她爸的意见:早餐想吃什么?我们说什么都行, 你做什么我们都喜欢。这真不是客气,实在是不会点西式早餐。其实小女儿心里早就有了主意。 原料已经提前备好,就等着出手一试了。
早餐都是在我们的赞叹中开始,又在大家的满足中结束。只有一次,惹急了小女儿,让她埋怨了半天。那天我和她爸去商店里买一个东东,以为到了那里就是交钱取货,速战速决,回家正好可以吃上小女儿刚做好的“早午餐”(在十一点左右开始的周末早餐),可谁知店里的东东是个次品,要去另一家分店取正品。这一耽误就是一个小时。 女儿那天的早餐都凉了我们才赶回来,口感自然不如刚刚出锅的好吃,让这个大厨非常的委屈。好了,闲话少絮, 上早餐.
 
烤法国吐司(Baked French Toast)
法式的面包是买现成的, 女儿配了汁又烤了一下。配餐有小烤肠,蓝莓和樱桃。




倒挂酸奶桃煎饼(Upside Down Sour Cream Peach Pancakes)
桃子去了核,切成圈,浇上面糊,煎熟后翻过来盛盘。配菜蘑菇煎蛋和小烤肠。



蓝莓煎饼(Blueberry Pancake)
因为是第一次做,她还先在锅里试验了一下,掌握好了火候,才批量生产。配餐是煎培根和水果。



所有的早餐都是小女儿第一次做, 都挺成功。
 早餐, 还可以…

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阅读 ()评论 (1)
评论
翠花姐 回复 悄悄话 早餐, 还可以…?
岂止是可以啊?那是太可以了!太棒了呀!!幸福吧!你们“老”两口儿。

羡慕的不行了!~~:D
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