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“会亲家”系列之『百密一疏』

(2010-07-06 21:37:26) 下一个


       在家里为亲家摆了接风宴,使出积攒了二十几年的功力,才做出个“家常便饭”水平,都怨俺悟性太低。余下的两次晚餐就不得不订在餐馆了。

       咱住的地方是乡下,附近没有什么好餐馆,得开到远处城里去吃饭。挑餐馆儿,俺就遵循了一个“热”字:两大家子人在一起,要吃得热热闹闹,吃得热情洋溢。按这个原则,觉得有两家饭店不错:一家是日本料理,想像那厨师在你面前边烧烤,边舞铲子,耍刀叉,手中的家伙式碰着铁板烧,叮当作响,绝对热闹;另一家是海鲜店,在那家店能预订单间,两家人独处一室,可以放松些,高谈阔论也不影响他人,无拘无束。星期六去日本料理,星期天去海鲜店,就这么定了!

      这几天威州的气侯也甚随人意,天高气爽,华氏七八十度,对于来自路易斯安娜州的亲家来说,这就是绝好的避暑胜地了。 白天,女儿和奥斯汀带着他们全家各处览胜,我们夫妇就不奉陪了。主要是觉得若是我们陪在左右,亲家必是有所拘谨,不能玩儿得尽兴。由孩子们陪同,他们自由自在。 到了 晚上,我们再到餐馆汇合,共进晚餐。几天下来,发现这个方式还真不错。他们玩儿的随心所欲,晚上到了饭店,提起白天的游览,旧景重温,又多了不少话题,相谈甚欢。

      谁知到了日本料理店,发现这是此次会亲家所有活动安排中的一个小败笔。

      进了日本料理店,围着铁板烧坐下,就觉得不对劲儿了:屋子里空调不足,有些热。问前来斟水的侍者,答曰空调有些毛病。好在大家都兴致勃勃,谈着白天游玩儿的事儿,没太在意。等到厨师点火开了灶,热气可就扑面而来了。别看亲家是南方人,也怕热。原来还想着吃烤牛肉的点杯红葡萄酒,一看这现实,全改成大瓶装的日本的冰镇啤酒“舒波 乐”了。

      给我们烤肉的厨师还蛮热情,不断变着花样表演,一会用铁板上的菜蔬造个型;一会叠起洋葱圈塔,浇上酱油,搞个火山爆发;一会又用铲子把虾尾巴颠到他的高筒厨帽里去……

      别看屋里不凉快,生意还真是不错,这一层的数张桌几乎都坐满了。好像来过生日的居多,时不时就有邻桌的客人唱起了“祝你生日快乐”。 快乐的歌声总是有感染力的,歌声一起,我们这桌也跟着节奏拍手助兴。两个多小时里,我们陪着唱了三次歌!这顿饭吃的绝对是热火。美中不足就是太热了。吃完了饭,个个都已是面红耳赤了。出了店门,俺向亲家保证:明天的海鲜店,冷气肯定足!

      俺这么愚钝的人,也从此事中得了些想法:夏天,怕热就别去烧烤店请客。

      有人说了,不至于吧。找一家空调好,冷气足的烧烤店不就结了?

      俺是这么想的,冷气一足,就给你来了个“火烤胸前暖,风吹背后寒”,更难受。是吧?

滚烫的心


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仲夏百合 回复 悄悄话 回复林贝卡的评论:谢谢了。
林贝卡 回复 悄悄话 写的好。

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