【阳月家美食】再做香蕉玛芬

新鲜出炉的香蕉玛芬


香蕉3只切小块，一个香蕉备用


材料混合前


材料混合后


出炉放凉

制作方法：

1. 普通面粉 1 3/4 cup
2. Baking soda 1/2 tsp
3. Baking powder 1tsp
4. 盐 1/4 tsp
5. 白糖 1/2 cup
6. 红糖 1/4 cup
7. 鸡蛋 2个
8. 黄油 1条 （1/2 cup）
9. Vanilla extract 1tsp

A. 讲1-6混合均匀，加入湿料的7，8，9，混合均匀，如果太干，再加入少许牛奶，混合均匀。
B. 将料均匀地倒入12个纸杯中，另一香蕉切片，纸杯料上放一片，入烤箱350F，25分钟，表面上色即可出炉。


阳阳放学回家，如往常风一样冲进地下室，他知道妹妹在电脑上看Dora的动画。喊他们上来，每人一个香蕉玛芬。阳阳兴高采烈，三下五除二地吃完了，妹妹还在慢悠悠托着一只玛芬细嚼。
“妈妈，我想再吃一个。” 阳阳走到我跟前。
“为什么？一个够了。” 我问他。
“因为妹妹吃的慢，我想和她一起吃完，我吃两个正好。” 阳阳找理由。
“不行，不然马上吃饭你吃不下了。” 我没同意他的想法。
“你看这个。” 阳阳在桌上拿起一本图画书大声说。
“我看，我看。” 妹妹放下手中的玛芬小跑过来，接过哥哥手中的图画书。
“Ellie, 你的玛芬还吃吗？” 阳阳问月月。
“No!” 月月小声回答。
“我帮你吃一点点。” 阳阳说着拿起妹妹的玛芬一口一口心安理得的吃起来。

两个孩子拉着手又冲到地下室去了，我回头看桌子，两个空空的纸杯相伴安静地躺在那，阳阳终于吃了两个玛芬满意地玩去了。