蔓越梅斯康、奶酪蛋糕和大包子

看着标题上的几样吃食都不搭尬哈！其实，都是用一种机器加工的！

就是新买的这台松下的食品加工机。

网上找的图，懒得自己拍了,五项全能，除了切菜，还能和面，这是我想要得，
我最苦手的就是和面，不是面硬了加水，就是水多了加面，总不能合适喽。
这下得累，有它啥都好办。

堂妹来的时候带我去了一次costco,就是美国一家较便宜的超市连锁店，

在日本也有分店，用美国的会员卡，日本也可以使用。要是在日本入会，

入会费是美国的三倍，我不入。。。这是一大袋子的蔓越梅干，对女性非常

好的一种小食品。

在书上找了一个黄油多的斯康配方，不硬，很好吃，
用食品加工机做斯康，轻而易举，事半功倍。

配上在道具街买得抹茶拿铁，很美的下午茶。

简单写一下方子
黄油100克，面粉200克，泡打粉一大勺，糖一大勺半，盐一小撮，
牛奶少量能把面和上就行，这个牛奶说得很模糊，书上就是这样
写的，我也是随打随加，合适为止。刷上蛋黄液，170度烤30分钟。

从前做面食，10次里有8次不成功，为啥？不够科学严谨。酵母

还是N年前的，估计早失效了，虽然加了分量，还是不成。这回咱

不马虎，不糊弄了，上超市买新鲜的酵母，按照书上的方子，高筋

面粉兑低筋面粉，又是糖又是盐的，还挖了一大勺子的黄油，用高速

打几下，面就和好了，然后就放在温暖的地方，等着面团发。

哎呀呀，这回的大包子可太喜人了，皮喧腾肉喷香，一个住不了嘴，

2个还没够，3个撑坏了。。。

给自己做的奶酪生日蛋糕

打自己会做蛋糕了，就看不顺眼超市里卖的那些用植物奶油做的甜品，
还是自己做的健康。