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炸酱面和抹茶蛋糕

(2009-05-23 15:54:33) 下一个
有天和老太太去喝茶,从杂志上看到炸酱面的做法,我说,
我改天做一回炸酱面,简单。老太太赶紧说,叫我啊!
炸酱面本来是我们老北京的传统面食,可看韩国电视剧,
居然成人家的美食了,一说起吃来,就是想吃炸酱面,这
也说明,咱没当回事的吃食人家却发扬光大了,好像拉面,
也成了日本的特色。

去超市买了材料回来

特意买了手打的乌东面,筋道

山野菜合盛

自家阳台产的香菜

搂搂,都有啥面码

少煮2分钟,过凉水




口水了没?



您也来一碗?

烤了核桃和酒浸葡萄的抹茶蛋糕,这个可是超级简单。

鸡蛋三个,黄油60克,白糖70克,牛奶一大勺,抹茶少许,
蛋糕粉150克,全部搅拌好,放浸过酒的葡萄干,烤好的
核桃,160度烤50分钟,ok.

老太太吃完还带走2片。

雀巢的黑糖抹茶拿铁,很好喝,推荐。


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