周末BBQ的东西(给大家抛点砖)

1。烤牛肉: Ribeye steaks ($7.99/lb) from Costco. 烤牛肉这种比较好吃。要烤的外焦里嫩。用韩国人的烧烤酱腌3小时以上即可。


2. 烤羊肉串: Australian boneless leg of lamb from Costco. 把羊肉切丁，在烤前15分钟， 用大量白胡椒粉和大量孜然粉(ground cumin)，加适
量盐把肉丁拌匀。 烤前串到铁签上 (肉丁最好有肥有瘦)。


3. 烤鸡翅。你可以从Costco, saveway or Chinese supermarket 买到。用韩国人的烧
烤酱腌3小时以上即可。


其他的再加一些东西就蛮好了：-)。