在意大利阿尔卑斯山脚下研读美食的一年（十二）

山顶上的open pizza party：脑洞大开，手工制作，陶火烤炉

同学家的山顶露天Party 。 这个地方太美了！美到已经无语了。夏天再约。一想到很多有关意大利的电影，眼前出现的就是这么一副美景。一个漆成托斯卡纳红的房子稳稳地立在山坡的顶上。房子不大有三，四间房两层，但花园却整得象LA，好些棵棕榈树散落于各处，外加一个露天的泳池和一个很牛的一层楼高的陶制烤炉。放眼望去是脚下的山谷，和远处对面山上的人家以及更远处的小镇轮廓，右手前方远处耸立着美食大学的城堡。

当时在网上找房时我也看到了这个地方，也意淫了一阵，终究因为它的location太偏而放弃。这个荷兰的女同学叫Eva，真是个汉子（其实是美女），活生生将这个炉头（国内以前冬天用来取暖的炉子）用车子从荷兰拖到这里。这是她亲手做的，她喜欢自己动手做各种厨用的手工制品。她家是开餐厅和做其他食品类生意的。她和另外三个人一起住在这个山头上的屋子里。

英国的同学芭芭拉把她的 mini直接从祖国开了过来，我和几个没车的同学搭便车。一路羊肠小道，两边是林子，黑灯瞎火深怕突然哪儿串只野兽出来。在黑灯瞎火中GPS还失灵了，几个人感觉像007在执行任务中，加上同学的车是右边驾驶的，于是这种007的感觉又加重了几分。一直在开，一直感觉不到这条小道会通往任何一个地方的样子。眼看着沿着羊肠小道到了山顶，前面路以很大的坡度就要往坡下走了，正在绝望的时候、一拐弯房子突然就出现在左手边。

许多人都已经开喝了，满花园人头攒动。大家都带了酒，啤酒和做pizza用的topping—肉，蘑菇，蔬菜，cheese。做东的Eva下午就带着一帮人开始揉面团，揉了N个面团， 大家各显神通，边做，边吃，边烤。这都是真材实料，传统陶烤出来的pizza啊，味道真的不是一般的好！

[Jiajia28]

很有趣的体验， 谢谢分享。