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安妮达与沙迪一家是轻舟杰明搬到哈城后认识的印度裔好友，去年冬天沙迪找到了新工作，今年5月他们搬家到费城郊区小镇 Valley Forge (福吉谷），福吉谷与哈城相隔不到两个小时车距，上个月，安妮达一家来哈城参加她的印度朋友的孩子生日聚会时，全家在轻舟家里住了一晚，他们的两个女儿和我们孩子玩的相当要好，而安妮达与轻舟、沙迪与杰明也是很谈得来的好友。他们一直邀请我们到福吉谷，这个周末我们终于成行，到福吉谷好友的新家过周末。
安妮达与沙迪的新房子很大也很舒适，我们直叹他们新房的华美和品位，沙迪谦卑地道：“感谢神的恩典，房子离我公司只10分钟车距，邻居也很好。”安妮达和沙迪18年前从印度到美国留学，在费城附近的大学获得硕士学位，在费城学习的同时，他们交了很多印度留学生好友，又参加美籍印度基督教团契，虽然在哈城工作多年，这次返回费城工作，居然与过去的印度裔同学和基督教朋友联系上。。。“其中有两家就住在这条街区上，10多年前大家都是穷学生住在公寓时，想都不会想到，有朝一日会重新成为邻居。”其实沙迪的家族在印度相当富有，但沙迪来美国读书，坚持靠自己，勤工俭学，拿到了工商企管的硕士学位。他工作勤奋，为人正直，业绩优异，在福吉谷的公司做金融主管（CFO）；安妮达热情好客，喜爱阅读，擅长厨艺，在家相夫教子。
因为轻舟也喜爱烹饪，往年暑假里，安妮达和轻舟每周轮流互访对方，轻舟因此学会了很多地道的印度餐，安妮达也学会了做不少中国菜。这次访好友，安妮达为我们准备了印度美味和美国菜肴。周五当晚，她大手笔提前做好了一道印度大餐，源于中东的菜: Biryani，这道菜常用于婚礼宴席上，用羊肉、印度香米和各种香料多小时小火焖煮成，“这道菜在印度我的婚礼上也是主菜之一，我担心孩子们和杰明不喜欢羊肉风味，所以今晚用鸡肉代替。”Biryani 很美味，各种香料味道都到了肉与饭里，当然若是羊肉，更有异国风味了。
周六早上安妮卡为孩子们准备了美国早餐，又专门为我们作了丰盛的印度早餐 - 麦粉粥。粥很细很软，里面的洋葱、香菜和印度香料为粥添了清香。餐前我们做了祷告，然后一起享用美食。安妮达一家的热情款待，孩子们满桌的笑谈，伴着轻轻卷起的香粥轻烟，轻舟感到很荣幸，认识这样好的主内朋友。记得安妮达搬离哈城后，一次电话中，我告诉安妮达我的妹妹海归也刚搬家，安妮达说：“我也是你的姊妹，记住，我是你的印度姊妹。”
（未完待续）
LZ要是有图就好了。