椰奶玉米面包酱

椰奶玉米面包酱

    圆圆主办文城奥食卡颁奖典礼发奖无数却没有给自己准备好主办奖，于是提出要求让受奖人每人给她做一碗酱作为给她的主办奖，甜咸辣都可，还要用有动物形状的盘子，或者要放个动物。这样文城圆食奥食卡庆典才圆满。

    想着圆圆给我颁发了一个“最佳圆子奖”，奖品是一个圆饺，虽然后来又把我当作奖品给了最佳圆小呆(圆小呆是雪花家的小松鼠)，我还是对圆圆的肯定和厚爱心怀感激。于是响应号召做了一个椰奶玉米面包酱，来答谢圆圆对奥食卡颁奖典礼的特别贡献。

   圆圆颁奖典礼链接: http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201604/821063.html

   典礼上与我有关的两个奖项和一个节目:

最佳圆子奖: 南山松　奖品：一个圆饺

最佳圆小呆奖：SnowFallingOnWater　落雪　奖品：一棵南山松

朗诵：作者:南山松  摄影/朗诵：迩东

我要和春天谈场恋爱

   迩东大概出门了，她的博客暂时关闭。对朗诵感兴趣的可点击这个链接:

   http://blog.wenxuecity.com/myblog/35538/201603/722885.html

    椰奶玉米面包酱的用料和做法都很简单，做出来是一碗甜味面包酱。

材料: 2杯玉米粒，1/2杯椰奶，1茶匙白糖

做法:

1) 将玉米粒和椰奶放到打碎机里，打至细滑，倒进锅里。

2) 加入糖，调匀，煮沸，待凉。

3) 成品可伴面包或饼干食用。

   我用的是冷冻玉米粒两杯，加水解冻后再沥去水分。

图1 椰奶玉米面包酱

图2 椰奶玉米面包酱抹在面包上放在贝壳形状的盘子里。这是应圆圆要求的要有动物形状的盘子。

图3 椰奶玉米面包酱抹在面包上放在圆形的盘子里。觉得圆圆喜欢圆的。

图4 第一次用1杯椰奶加两杯玉米粒做的酱, 有点稀，后来就当椰奶玉米粥喝了，也挺好喝的。觉得以后也可以用打碎玉米粒的方法熬玉米粥。

因为圆圆还希望看到动物，那就再上几个动物吧。

图5 抱着大碗的小兔子

图6 还有一只小兔子

图7 小象

图8 两只小象

图9 两只鸟

图10 来个小熊吧

图11 再加一只小天鹅

希望圆圆对面包酱不挑不拣，对小动物不挑不剔，对美食的追求再接再厉，再创辉煌。

加上从小圆饼那里搬来的金饼，谢谢小圆饼为大家制作：）

附:

椰奶玉米面包酱是参考网上“豆奶甜玉米面包酱”做的，原贴链接: http://www.vegeangel.com/2014/08/13/vegan-recipe-soy-sweet-corn-bread-spread/?lang=zh

原贴内容如下:

《豆奶甜玉米面包酱》食谱：

1 杯纯素面包酱

材料

1 支甜玉米（切出玉米粒）

1 杯豆奶

调味料

1/4 茶匙盐

做法

将甜玉米粒和豆奶置入搅拌机里，打至细滑，倒进煲里。

加入盐，调匀，煮沸，待凉。

可伴面包或饼干食用。

[南山松]

回复 '石假装' 的评论 :
石美眉好! 真是很简单:)
石美眉, 周末快乐!

[南山松]

回复 '小声音' 的评论 :
小小好! 你出差回来了, 真好:)
小小, 周末快乐!

[南山松]

回复 '波城冬日' 的评论 :
冬日好! 谢谢你鼓励:)
冬日, 周末快乐!

[南山松]

回复 'tern2' 的评论 :
桐儿好! 在家工作也是好的,可以省了花在路上的时间:)
桐儿, 周末快乐!

[石假装]

做法看着很简单，我也要试试。

[小声音]

椰奶玉米面包酱，很有创意的酱！
我喜欢椰味的美食：））
那两个小象好可爱，喜欢~~~~~~~，松松周末快乐！：））

[波城冬日]

哈哈，俺来打扫战场，这么有创意的酱，俺要打包！

[tern2]

松松，婷儿，
你看我糊涂的，我把周五当周末对待了，因为周五我WFH，我就得意忘了形，刚才接到电话我才明白后天才周六呢,唉。

[南山松]

回复 'whim_开心09' 的评论 :
开心好! 谢谢你欣赏. 我当时家里没别的原料, 可又着急弄完, 就找现有的原材料做了一个. 实际上还是挺好吃的:)
开心, 周五快乐!

[南山松]

回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
小婷好! 是啊,桐儿很懂得生活:)
小婷, 周五快乐!

[南山松]

回复 'tern2' 的评论 :
桐儿好! 你的周末真是丰富多彩:)
桐儿, 周五快乐!

[南山松]

回复 '李哼' 的评论 :
哈哈, 李哼好! 吃了甜味酱是不是朗诵出来的诗歌都是甜甜的:)
李哼, 周五快乐!

[南山松]

回复 '绿叶唤唤' 的评论 :
哈哈, 坏唤唤, 想让我上个苗条身影的照片吗, 偏不上~
唤唤, 周五快乐!

[whim_开心09]

我城里走了一圈，松松的酱很独特，清淡类型。赞！

[Michelle_Lee]

回复 'tern2' 的评论 : 真羡慕亲爱的懂得享受生活。

[tern2]

小松儿周末快乐！这个周末逛街，扫货，下地，种田，晒太阳。。。

[李哼]

这种酱，最适合朗诵前吃。

也可以当作唇膏。

[绿叶唤唤]

再来一张胖胖的松姐姐。:)

[南山松]

回复 '尼斯' 的评论 :
哈哈, 尼斯好,你过奖了: )
尼斯, 周中快乐!

[尼斯]

都愁死我了，你们怎么有才，我叫不上作业啊555

[南山松]

回复 '荔枝100' 的评论 :
哈哈,荔枝好! 估计圆圆已经连吃的都忙不过来了~
荔枝,周中快乐!

[荔枝100]

希望圆圆手下留情，留一只动物给我！

[南山松]

回复 'baoermama' 的评论 :
宝妈好! 做这个对你这样的巧手来说很是容易: )
宝妈, 周中快乐!

[南山松]

回复 '水沫' 的评论 :
水沫好! 谢谢你这么鼓励我: )
水沫, 周中快乐!

[南山松]

回复 'tiger00' 的评论 :
tiger00好! 像你这么能干的湖南高厨, 这个对你来说太简单了: )
tiger00, 周中快乐!

[南山松]

回复 'tern2' 的评论 :
桐儿好! 饿的时候会觉得更好吃的: )
桐儿, 周中快乐!

[南山松]

回复 'womaninhome' 的评论 :
家MM好! 觉得喜欢小动物的人都是很有爱心的: )
家MM, 周中快乐!

[南山松]

回复 'cxyz' 的评论 :
cxyz好! 不好意思, 本来酱是黄颜色的, 拍照时受灯光的影响显成绿色的了. 我后来又做了, 我把颜色较正的照片换上去: )
cxyz, 周中快乐!

[南山松]

回复 'mzl9876' 的评论 :
梅子好! 我这是站在能人的肩膀上, 稍加篡改:)
谢谢梅子鼓励, 周中快乐!

[南山松]

回复 '闲闲客' 的评论 :
哈哈, 闲闲客好! 不许挑食!~ 动物你随便拿好了:)
闲闲客, 周中快乐!

[baoermama]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 对的，对的，圆圆每天都有好多好吃的！！下次我试试做豆奶甜玉米面包酱！

[南山松]

回复 '小圆饼' 的评论 :
小圆饼好! 还要谢谢你做的金饼, 回头我要搬这儿来:)
小圆饼, 周中快乐!

[南山松]

回复 'momo_sharon' 的评论 :
默默好! 圆圆这几天一定要忙坏了:)
默默, 周中快乐!

[南山松]

回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
小婷好! 嗯, 我也是很喜欢椰奶的味道:)
谢谢小婷喜欢小玩具, 周中快乐!

[南山松]

回复 '小小月' 的评论 :
小小月好! 读了你的回国感想, 写得真好!
小小月, 周中快乐!

[南山松]

回复 '夏圓' 的评论 :
圓圓好! 谢谢给满分, 真高兴你喜欢. 主办颁奖典礼你可辛苦了:)
圓圓, 周中快乐!

[南山松]

回复 '婉妮' 的评论 :
婉妮好! 真是很健康的食品:)
婉妮, 周中快乐!

[南山松]

回复 '杜鹃盛开' 的评论 :
杜鹃好! 这是跟人家学的, 再加篡改的:)
杜鹃, 周中快乐!

[水沫]

哇，松松做得太赞了，做得特别认真圆满，松松平时做事一定也是这样，特别靠得住的人~~~

[tiger00]

好可爱的小动物哈.酱要学来做.

[tern2]

好想吃！
好喜欢那小象。

[womaninhome]

小动物好可爱啊。学习你的椰奶玉米面包了。

[cxyz]

小动物太可爱了。 绿色的酱很有春天色彩。

[mzl9876]

圆圆这几天掉到酱缸里啦，收酱的路上大概没少滑出溜吧，松松太有创意了，简直可以叫绝了。

[闲闲客]

太好了，酱给圆圆，小动物给我，我不贪心只要最后2只。

[小圆饼]

太漂亮了，美食和小动物都好！

[momo_sharon]

这些小动物太可爱了，好喜欢！
圆圆这两天没被”酱”倒？

[Michelle_Lee]

很喜欢椰奶制品，很香甜。
好可爱的小象瓷器，还有小熊玩具，谢谢松松美好分享。

[小小月]

好喜欢这些小兔小象，你该是个多么有情趣的女子啊。

[夏圓]

回复 '杜鹃盛开' 的评论 :
杜鹃，圆眼盯着你呢，蒙混过关，后果严重。。

[夏圓]

哎呀，圆嘴怎么也合不上了，今晚要张着嘴睡觉了，睡梦里也会笑出声。。
松松，你过关斩酱了，通过了，我要给你打满分，满分！
你的小动物，看得圆心都化了！你们要是都上小动物片片，圆大盗会心软到改邪归正，我太爱动物了！
谢谢松松！
另，我马上把你的朗诵ｌｉｎｋ加到我的典礼中。

[婉妮]

健康美食。圆圆有心花怒放了！

[杜鹃盛开]

松松快手，这酱做的太有创意了。美坏了圆大盗。菲儿说的对，忙的圆圆到处吃酱，我就可以蒙混过关了，哈哈。

[南山松]

回复 '晓青' 的评论 :
晓青好! 你过奖了, 新周快乐!

[晓青]

板凳！太精致了，这大盗美坏了！

[南山松]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
哈哈, 菲儿好! 圆圆要忙得不可开交了~
菲儿, 新周快乐!

[菲儿天地]

沙发，这两天圆大盗要忙得天天转了，哈哈哈！ 酱肯定好吃！