盛夏的晚餐

最近发现以前常烧的菜居然会忘记，吃来吃去总是挑不出常规花头。
决定纪录一下每日吃食，以免忘记。

悉尼的盛夏真的来了，而且今年大有追赶上海闷热酷暑的架势，连续3天都是34度的高温，昨天上午开陪着一起去打针，第二针，换了个护士打，感觉没有上次的疼，一会会儿的功夫就结束，我正要走，护士忙不急得叮咛，要求静坐30分钟再离开，想起以前再国内打针，哪次不是排着队，打完就走人？下午陪他去机房，号称给服务器换CD，20分钟就好，结果临时起变，让我在外干了等2个半小时，还好有空调，否则非昏过去不可。

言归正传，今天晚饭如下；

土豆粉蒸肉＋西葫芦粉丝炒虾皮＋皮蛋豆腐
上次晶晶送的腐乳蒸肉粉还剩半袋，正好用完，五花肉和土豆先切小块，肉用酒，生抽，葱花，鸡精，小许糖腌一下；倒入土豆，腐乳汁，拌匀，腌1小时；倒入蒸肉粉，继续腌；吃前2小时上笼蒸酥软即可。

下午还买了茄子，准备明天凉拌茄子，这天气，实在懒得烧饭，又得对得起自己的胃，那就吃凉菜吧。