第一次上菜，希望朋友们吃的开心，不要打击我的心信，希望，还有下一次。

看见大家贴图，我不会贴就是上不了，心里很着急，今天我再试一次，请大家不要笑我。

醉鸡：
先烧一锅开水，等水开后放葱，姜，黄酒，鸡放进开水中，葱，姜，黄酒，大火把水煮开，小火20分钟，关火，等自然冷（因是电灶它有余温）取出切好，放在容器里（懒人做法）放1／2 糟卤，1／2 鸡汤，看你鸡的大小，盖没鸡，冰箱里放半天或一天就是美味的醉鸡了。

蘑菇泡蛋：（我拍的时候它塌下了）
鸡蛋5只，蘑菇6－7只，把蛋打发，蘑菇切片，锅里的油比平时炒蛋时多一点，油锅热了放蛋，不要动它开中火，用锅盖盖上，慢慢的转动锅子，等下面蛋结住了上面还是嫩时赶快放上蘑菇，再盖上锅盖，让上面结住了就像翻饼一样整个翻身下面再烘到金黄，就可以起锅了。

红烧肉焖笋：
肉先切小块，油锅放葱，姜，蒜，肉一起爆炒至外看白色，放黄酒，老抽和生抽盖上锅盖小火煮，等每一块肉都上色时放笋，加水盖住肉，用小火继续煮，大约40分钟后，用筷子能插进猪皮，加冰糖中火煮至汁收干（不要太干),出锅。

糖醋卷心菜：
卷心菜切丝，锅中放少许油把菜煸干，放醋和生抽加糖，半杯水，等菜有一些半透明关火起锅。

鸡心草莓蛋糕：
蛋糕粉是现成的，鲜奶油是自己打的，粉红奶油是把草莓先打成泥，再放进鲜奶油拌匀，上面剂的鲜奶有点化了。
我的照片拍得不好没水准，我在家没有电脑，要等老公从相机放到他的电脑，再送到我的mail，我到公司上班有空才能取出，恕没能及时传上。

秀上几张自家后院种的花和菜：
大理花

玫瑰花

玫瑰花

芙蓉花

黄瓜

刀豆（芸豆）

谢谢大家的观赏。
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