周末做菜肉馄吞和辣鸡翅

孩子都喜欢吃我做的菜肉馄吞,今天就去华人超市买了新鲜猪肉和大蒜,葱. 现成的馄吞皮. 中午饭就吃这个.
先剁好大蒜和葱, 与肉搅拌一起, 加鸡粉, 香油, 胡椒, 盐, 酱油. 搅拌均已后, 开始包.

 

大火烧水, 放馄吞, 另一边也烧一锅高汤, 等馄吞好了以后, 就放入高汤, 上桌可以吃了.

辣鸡翅, 先把鸡翅斩成三段, 因为孩子只喜欢吃中间那段, 其他的不吃,

 然后, 裹一层面粉,

 
放进烤箱烤45分钟, 期间翻一次身, 让鸡翅均匀受热, 烤到金黄色, 就好了.

辣椒汁是用现成的辣椒酱和鸡翅酱加一点柠檬汁, 在火上加热,

倒在烤好的鸡翅上就可以上桌了. 好吃, 很辣的.  

[一莲幽梦]

馋了