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芋头烧石斑鱼

(2008-11-17 04:14:57) 下一个
想起我那些干芋头,削皮切块油炸,再将石斑煎一下,喷酒加水大火滚一下,加芋头略炖,加姜丝葱段胡椒和盐,滚一滚出锅。头一次这么吃芋头,很好吃。
IMG_4708.jpg picture by xuanmi02

今年也作了板栗点心,由于吃得腻了,竟然不能珍惜剩下的,第二天想起拍照,表面变色干燥了,留下片片解闷。

IMG_4663.jpg picture by xuanmi02


下面是我去年照得,毕竟是第一次,有心劲儿,今年就不成了。明年可能就直接用勺子挖着吃了。
xiuIMG_1977.jpg picture by xuanmi02
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阅读 ()评论 (6)
评论
东村山人 回复 悄悄话 玄米做的好精致呀,佩服!
我今年买了一些生栗子。本来准备全部用来做栗子红烧肉的,结果剥皮太麻烦了,只用了一半。剩下的另一半现在还放在冰箱里呢,唉!
graceusa 回复 悄悄话 鱼煎得真好,汤再多些,就更好了。

我已经大半年没做点心了,懒得不行....
简单心语 回复 悄悄话 哈哈,“明年可能就直接用勺子挖着吃了。”
等你儿子上大学离开你的时候,用勺子挖着吃都算勤快了。。。嘿嘿。
玄米 回复 悄悄话 心情还可以,就是没有好玩的事。
bluebabychen 回复 悄悄话 看来玄米姐的心情变好了.开始上菜了.
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