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臭豆腐3:美国人爱吃葫芦头!中国留学生卖葫芦头月入300万美元

(2007-01-31 00:52:39) 下一个
作者:白胖饺子 回复日期:2007-1-4 21:59:55 
  美国人爱吃葫芦头!中国留学生卖葫芦头月入300万美元
    
    
    
    ??新年伊始,回想起我身边的留学生身上发生的传奇,让我感慨万千,还是把它写下来,供国内的朋友借鉴吧。
      
      葫芦头,这个并不是所有中国人都爱吃的"中国式"食品,谁会想到它在遥远美洲的中心火爆起来?
      
      在纽约的唐人街上,一家叫中国葫芦头的店常常座无虚席,台前排队的顾客,眼睛直盯着煮葫芦头的大铁锅。不仅在这里,美国30多个州都有中国葫芦头专卖店,老板就是尚在西点陆军军官学校读书的陕西留学生刘三阳。
      
      04年伊拉克战争期间,美国餐饮业处处爆满。刘三阳在唐人街老乡开的中餐馆打工当服务员。店里一次来了一个陕西市的官员代表团,他们是来考察美国有没有发现核武器的。一位领导同志在点菜的时候风趣的问,有没有家乡的羊肉汤、哨子面、羊肉煮,羊肉泡馍、凉皮、葫芦头等等。餐馆老板当时面如土色,跪地磕头请求原谅。领导同志当即指出,海外华人应当努力向世界推介我们中国古老的文化和民俗,越是民族的,就越是世界的。
      
      越是民族的,就越是世界的!当时在场的刘三阳震惊了,这话说得多么好啊!各位领导同志走后,刘三阳试探的对老板说,既然美国都买不到葫芦头、凉皮、泡馍、哨子面,我们为什么不做一些卖呢?老板却认为美国人习惯吃快餐,对葫芦头这种东西看着就恶心,哪会吃啊,做葫芦头不会有市场的。
      
      但是刘三阳不死心,他坚信中国葫芦头在美国会有市场的。于是,他咬咬牙,决定回国拜师学艺。
      
      拜师学艺一个月后,他系统地掌握了葫芦头的整个生产过程,于是回到了美国。可是,正当他架起简单的炉灶,在学校附近准备开张时,城管没收了他的工具,并且警告他说,如果再卖葫芦头,就要收拾他。原来,葫芦头的正名和气味让吃惯了汉堡鸡腿的美国人很难忍受,就投诉了他。
      
      刘三阳没有气馁,他觉得打开美洲市场,就一定要先从华人中打开市场。于是他联系了纽约的中国留学生联谊会,亲自带葫芦头去给他们免费品尝。当月,店里卖出去了100多份葫芦头。
      
      此时,刘三阳已经动了另一个脑筋。
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