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有朋友承诺请我吃烤全羊!

(2019-01-20 16:45:58) 下一个

知道我要去成都饕餮美食,有朋友坐不住了,用更大的诱惑来诱惑我。(唉,我这个说不清道不明的人缘呀!)

烤全羊,来自于山西雁北麻地沟的羊,有全国特级厨师,阎锡山同学的亲戚阎大厨亲自主刀主烤主理,用五台山海拔9800呎以上的松木碳烤,自己考虑吧!

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雁北麻地沟的羊,那可是羊中的战斗机呀!肉鲜美嫩全占齐了,有道是:吃了麻地沟的羊,上天堂。

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烤出来的羊肉,外焦里嫩,沾上七七四十九种佐料,香都能香死你!

麻地沟的羊肉,我是三年前去大同的时候吃过一次。麻地沟小地方,可以提供的羊很少,所以,价格,嗨,好吃的东西,根本不提价格!就是好吃。

这次,有朋友很豪爽地请我吃烤麻地沟的全羊,百年一遇,千年一碰,万年一抓!

去! 我带酒,要什么酒我就带什么酒!

好的,牛哥,就这么定了:一月二十八号中午十一点半,山西雁北雁门关下代县的鸿宾楼二层英雄厅,不见不散!

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提示:进鸿宾楼就说是英雄厅的贵客,请服务员直接带进英雄厅。

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啊?在山西雁北代县请我呀?好,去,吃!

从成都坐飞机到太原三个小时,从太原开车到代县三个小时,一共六个小时,在山西雁北代县的鸿宾楼英雄厅吃一顿麻地沟的烤全羊,值了!

但是,去雁门关附近吃饭,不能不吃雁北的泡泡油糕。

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去雁门关附近吃饭,不能不吃雁北的羊杂割。

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去雁门关附近吃饭,不能不吃他们的拨烂子:

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当然,去雁门关附近吃饭,不能不吃他们的莜面栲栳栳。

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去雁门关附近吃饭,更不能不吃他们那里西八县的烤包子。

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这次,要在雁北呆它个三天三夜,吃它个天昏地暗,真正地当一回英雄!

 

《版权吃所有,翻印羊不究》

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阅读 ()评论 (39)
评论
紫萸香慢 回复 悄悄话 怕吃烤全羊,烤全猪之类的菜,它们总让我想起电影里看到的烤人的场景,都是差不多大小。
jianchi9090 回复 悄悄话 我的未完美食清单上又多几条。 就等退休,然后带着嘴吃遍全国。
mychina 回复 悄悄话 回复 'biglow' 的评论 : 这个我不知道,我不是烤肉专家,哈哈哈
biglow 回复 悄悄话 阿牛啊,松木是不适合烤肉的。应当用果木,苹果木樱桃木啥的。香椿木也很好。
mychina 回复 悄悄话 回复 '土星xing' 的评论 : 现在是有点儿,哈哈哈,被你给看出来了。
土星xing 回复 悄悄话 馋牛是在画饼充饥!
mychina 回复 悄悄话 回复 'isuiyi' 的评论 : 是呀,我一直都很有福!
mychina 回复 悄悄话 回复 '茅斌骚客' 的评论 : 广东人好像不怎么吃羊肉。
isuiyi 回复 悄悄话 牛哥有福了!
茅斌骚客 回复 悄悄话 鸿宾楼里食豪门宴,还是羊肉的,广东人说“唔死一身膻”。嘻嘻。
mychina 回复 悄悄话 回复 'housewife2010' 的评论 : 谢谢谢谢
mychina 回复 悄悄话 回复 '少年老成' 的评论 : 不怕,我相信这个世界上,还是好人多!哈哈哈
housewife2010 回复 悄悄话 还沉浸在高大上家的四碟江南小菜中,你飕的一下捧出个西北风,这这这味蕾来不及转换哈。
Anyway 牛哥回国吃好吃好还是吃好!
少年老成 回复 悄悄话 您好了伤疤忘了痛,不怕吃了人家的回头哪儿短啦?
mychina 回复 悄悄话 回复 '石油附中啊' 的评论 : 早就有人绕了,不用我操那个心。
mychina 回复 悄悄话 回复 '泥中隐士' 的评论 : 所以要去雁北代县吃呀!
石油附中啊 回复 悄悄话 在山西太原吃烤全羊,动筷子之前一定记得要先绕桌三圈,同时双手合十嘴里念出五五三十六遍嘛迷嘛迷吽。

吽字儿有牛,取其中"牛羊一窝"的吉利寓意,吃完之后今年必然哼哼了不得!
泥中隐士 回复 悄悄话 烤全羊不太方便只有特定的地方能吃到吧?一般中东餐馆的烤羊排都很不错。中餐馆的炖羊肉有很好的,但炒羊肉一般没有羊肉味道。
mychina 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
Fanreninus 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 长在红旗下的人笑点都低,一听说烤全牛就止不住笑! :-)
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 很可能!
mychina 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 怕
mychina 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 我给你砍半只带回来,你买张羊的机票就行!
mychina 回复 悄悄话 回复 '大汉唐' 的评论 : 因为,乔峰的老家就在雁门关!
mychina 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 对我了解太少,唉!
mychina 回复 悄悄话 回复 '长在红旗下' 的评论 : 他居然也能逗笑你?简直没有笑点!
mychina 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 哈哈哈,羊肉哪天都好吃!

其实,夏天的羊肉,更好吃!
mychina 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 你天天小心这个小心那个的,多费心多累呀?
mychina 回复 悄悄话 回复 '蓝天白云915LQB' 的评论 : 不懂 。。。。
Blue-Crab 回复 悄悄话 会不会说是烤全羊,结果一下飞机整成一个烤全牛?
夏圓 回复 悄悄话 这回不怕吃了人家的嘴短了?
香水雨 回复 悄悄话 上次回去同学请我吃烤全羊 光顾着聊天了 后悔没有好好品尝 阿牛替我多吃点
长在红旗下 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 还在笑:-) You’ve made my day.
大汉唐 回复 悄悄话 为什么《天龙八部》很多故事发生在雁门关?只因可以吃它个天昏地暗,真正地当一回英雄:)
菲儿天地 回复 悄悄话 艾玛,你现在怎么变得比我还吃货,天天吃帖?莜面栲栳栳我做过:)
长在红旗下 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 你笑喷我了(^-^)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 很诱人呀,羊肉冬天吃特别好!
Fanreninus 回复 悄悄话 小心被人捉住给烤全牛了!:)
蓝天白云915LQB 回复 悄悄话 牛变羊,羊巴啰!
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