扁豆

外婆家有个小院，种了不少东西。除了花以外，我唯一能记得的就是院墙边种了好多开白花的扁豆。通常外婆会把扁豆切丝，用豆豉，蒜茸，红辣椒来炒。那时候不是经常有肉吃，哪天要是买了肉，外婆会把肉丝也加进去。夏天，坐在小院里，爷爷(我从小就管我外公叫爷爷的. 可能是叫外公比较绕口吧）悠悠的喝着他的小酒，吃着外婆炒的肉丝扁豆，辣的一身汗，手里的大蒲扇还时不时的扇着，，，，，这情景就好象是在昨天，，，，

自从有了自己的小院，每年都要在Deck边上种上几棵扁豆，只是白花变成了紫花。这里的天气暖的晚，都5月中旬了，还不敢把扁豆种出去。夏天自然也就没有扁豆可吃。好不容易结上扁豆了，也差不多到了秋天。　往往是还没有吃上几次，就打霜了。有时候留的种都还没有长好呢。尽管这样，每年还是要种。记得外婆家的扁豆结的多的吃不完，外婆就晒成干，用来烧五花肉，，，，想想都要流口水了，

好啦，不说我外婆了，来看看我家的紫花扁豆吧。

没结豆的时候当花看，

结了豆就是菜了

扁豆的E文名字叫hyacinth bean vine. 种子可以在HD，RONA买到。其实朋友老早就告诉我这里可以买到籽，我也到HD，RONA转了N次但每次都是空手而归。昨天朋友打电话说在卖花籽的地方，今天终于让我给找到了. 原来他们是当花养的！ 想种的赶紧行动了，我也是今天刚把种子泡上！

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