年货 -- 花生糖，芝麻糖，杏仁糖

快过年了，正好这个周末闲来无事，做了一堆花生糖，芝麻糖，杏仁糖应景。

亚麻籽黑芝麻糖

黑芝麻花生糖

杏仁糖

葵花籽仁，亚麻籽, 花生糖

最后这个该叫杂拌糖了，炒好的干货全进去了！

做法：

1。炒好各种果仁，杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、芝麻，，

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2。白糖，麦芽糖（maltose)各200，奶油5克，加水80毫升煮到150℃

3。关小火，加入500克杏仁伴匀，倒在铺了烤盘纸的案板上，趁热用勺子摊开

4。再铺一张烤盘纸，用扞面杖檊成想要的厚度

5。等稍微凉一下，就可以把烤盘纸揭下，然后用刀切小块。

6。再等它凉透了，香脆可口的杏仁糖就大功告成了.

简单吧？要不要试试？麦芽糖（maltose)是在大统华(T&T)买的如果你在加拿大的话！

祝大家新年快乐！