北京的痞子和痞气(京海杂坛之十)

        要给“痞子”和“痞气”下个确切的定义似乎很难。

        这是一种难以言传但能明显感觉得到的人和“气质”，实实在在地晃荡和弥漫在皇城根下。经典的形象是：两手揣在裤兜里，趿着一双懒汉鞋，一副还没睡醒的样子，沿着胡同溜达，遇见熟人，把头往上一杨：哥们儿早啊，吃了么？没吃，家去吃（北京人和外地人在点头示意上有明显的区别，外地人是头往下点，北京人是头往上扬，意味着这是高看你）。要是看到一辆车停在那里，往往是不屑一顾，随即扔下一句：谁的破车，搁这儿挡道，臭美什么呀。

        经典的语言就是“我是流氓我怕谁！”

        用北京人自己的观点看，痞子就是那种无所事事、眼高手低、大事干不了小事不愿干、吸点儿伸手烟、吃点儿蹭饭、一脸坏笑、成天耍贫嘴的混混儿。王塑的小说里对这类人多有描述，在此无需赘说。

        不过这种大事干不了、小事不愿干的特点给外地人提供了大量的商机。改革开放初始，江浙川湘的人纷纷涌进京城淘金，并自然形成了几大流派：不以小事而不为的江苏人是卖菜、弹被絮、掌鞋、配钥匙，擅长经商的浙江人贩卖衣鞋皮夹克，吃苦耐劳的“川湘妹子”当保姆。再后来，随着北京的发展，全国各路英豪打进京城。首先是建筑大军，承包建设项目；然后是餐饮行业，各种菜系云集北京；期间洋人也不甘落后，抢滩登陆。由此“阿静”、“九头鸟”、“小肥羊”、“沸腾鱼乡”、“咸亨酒店”、阿里郎、麦当劳、肯德基、艾得熊、日本料理、韩国烧烤，占据了京城餐饮和快餐的“半壁江山”。生猛海鲜、南北大菜、美味佳肴，使只自豪于“全聚德”、“东来顺”、夹肉馍、门丁饼、羊蝎子、驴打滚、豆汁的北京人，大开眼界，大饱口福。只是在大快朵颐之后，常常听到一句话：我靠，这兜里的银子全他娘得让外地人给掏走了。

        可不是，这银子本该是自己能赚的。怪谁呢？