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【阿椿下厨】清凉麻糬 (薄荷味糯米团子)

(2008-05-27 19:38:35) 下一个



薄荷叶加水打碎， 过滤，弃渣留汁.

糯米粉加薄荷水揉成团， 用大火蒸熟(十分钟左右)。

糯米粉两大勺炒熟， 或用微波炉叮15秒。蒸熟的糯米粉团凉后，沾熟糯米粉，包上豆沙馅，就可以吃了。甜甜凉凉的，是一道很适合夏天吃的清凉点心。


照顾不喜欢吃薄荷味的朋友， 包了几个原味的。上图中黄绿色的是薄荷味的。 白色的是原味的外皮，里面包的也是豆沙馅。

谢谢观看!

所有跟贴:
• 抢个沙发，爱吃麻糬，但从没吃过薄荷味的。 -胖猪儿- ♀ 给 胖猪儿 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (19 reads) 5/29/08 
• ==========SF===========改天试试，家里的薄荷长疯了~~~ -蜜三刀- ♀ 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的个人博客首页 (0 bytes) (13 reads) 5/29/08 
• 改成BD一样吃~~~ -蜜三刀- ♀ 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的个人博客首页 (0 bytes) (20 reads) 5/29/08 
• 爱吃糯米滋。 -豆豆学厨- ♀ 给 豆豆学厨 发送悄悄话 豆豆学厨 的个人博客首页 (0 bytes) (74 reads) 5/29/08 
• 做得忒好忒漂亮! -rosejyy2000- ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的个人博客首页 (0 bytes) (3 reads) 5/29/08 
• piao4 liang4. -anonymous4- ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 5/29/08 
• Love糯米团子, 周末就学做 -erica1963- ♀ 给 erica1963 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (23 reads) 5/29/08 
• 哎呀。。。这个可是俺的最爱啊。。 -桜- ♀ 给 桜 发送悄悄话 桜 的个人博客首页 (0 bytes) (6 reads) 5/29/08 
• 嗯，看着就觉得特别清凉啊！ -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的个人博客首页 (0 bytes) (3 reads) 5/30/08 
• 糯米磁还吃不好做，好黏手！你做的真好！ -PingYue- ♀ 给 PingYue 发送悄悄话 PingYue 的个人博客首页 (0 bytes) (10 reads) 5/30/08 
• 好清凉的点心！夏天吃一定很爽！ -cheese_puff- ♀ 给 cheese_puff 发送悄悄话 cheese_puff 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 5/30/08 
• 清凉清凉, 椿MM好手艺 -erdong- ♀ 给 erdong 发送悄悄话 erdong 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 5/30/08 
• 爱吃~ -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的个人博客首页 (0 bytes) (3 reads) 5/30/08 
• 麻糬好吃~~飄亮~~ -大媽豬- ♀ 给 大媽豬 发送悄悄话 大媽豬 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 5/30/08 
• 做得真好,来一个! -suezi-q- ♀ 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 5/30/08 
• 谢谢楼上各位jm! -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 5/30/08 
• 一定要试试~~~ -鸭丫- ♀ 给 鸭丫 发送悄悄话 鸭丫 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 5/30/08 
• 谢谢鸭丫. 被你诱惑了，那天来试试你的冰淇淋~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (70 bytes) (6 reads) 5/30/08 
• 阿，喜欢喜欢，又勾起了我的馋虫~~~ -牛肉粉丝- ♀ 给 牛肉粉丝 发送悄悄话 牛肉粉丝 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 5/31/08 
• 赞! 红豆陷怎么来的. 是中国店里罐装的吗?谢谢! -2007fld- ♀ 给 2007fld 发送悄悄话 2007fld 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 5/31/08 
• 中国店里买的北京王致和豆沙，塑料袋装 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 5/31/08 
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评论
CeeQL 2010-03-23 07:42:52 回复 悄悄话 看了淌口水.....虽然挺出丑，但从心里谢谢您！
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