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蛋炒饭、炒花生米

(2007-04-22 18:30:44) 下一个

简简单单的蛋炒饭在我的记忆中却是极为深刻的，因为那是我第一次下厨学做的。
 

炒花生米：冷锅、放油置大火上，立刻放入花生米，不停翻炒，至花生米变微红，尝一个（小心烫噢）嚼出香味时出锅，趁热放盐并拌匀，一个字：香！
 


蛋炒饭：当然是先炒蛋，再加入饭炒了，呵呵～～



用炒过花生米的油炒饭，别有一番滋味！（记得要把油里的花生皮滤掉）

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评论
秀秀 2008-09-19 08:22:16 回复 悄悄话 回复jingqiu的评论:
谢谢Jingqiu！！谢谢你喜欢！！欢迎常来逛逛！！
jingqiu 2008-02-02 19:08:36 回复 悄悄话 秀秀你好，我一直是你的热心读者。伴随着美妙的音乐，浏览数遍你曾经温馨整洁的
家。你和先生心心相印，令人感动；你心灵手巧，让人羡慕。读你的文章和图片，
如沐春风。
我曾潜水多时，但一直没有勇气发贴。这次试着发贴表示我许久对你的谢意！期待
着看到你现在家园。祝你和四位男生新年大吉，万事如意！
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