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韭菜盒子是俺家丫丫最喜欢的面食之一,每次做韭菜合子,吃三个就已经五饱六饱的了,但还喜欢硬“压”一个进肚,这时候提醒什麽都没用了,平时总是挑食的她,这个吃了会胖的,那个热量太高啦?......
这会儿都全然不顾了,提醒什么都不管用喽.....哎!就是爱吃这口啊!
再来碗玉米面粥溜溜逢,美就一个子~~~~:)
韭菜合子的面:是用温烫的水和面,稍微软一点,醒面一小时以上,中间柔两次面即可,做法和饺子差不多,只是每个挤子稍微大一点.
陷料:是用鸡蛋,韭菜,粉丝,虾米,油,最后加盐拌陷.
香喷喷的韭菜合子(皮薄大馅胖乎乎)
陷拌好了!
正在包的过程中….
包好了一帘合子 
看近点 
韭菜合子出锅了!
看看陷吧!
谢谢。