我行我素

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众所周知,屹立在上海外滩金融街80多年的和平饭店至今仍是外滩的天际线,其中的九国套房、八角厅、跳舞厅、华懋阁、沙逊密室都是令人觊觎的地方,他曾被称为远东最豪华的饭店,这里书写着一个曾经叱咤上海滩的英国犹太家族的历史和其金融帝国的崛起。和平饭店它的原名叫“沙逊大厦”。它的老板就是上海众多犹太商人中的佼佼者--------沙逊。
原沙逊大[阅读全文]
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(2015-01-31 15:27:35)

传统烤麸类的素什锦,都需要很多油。我的这道菜,经过改良,除了最后放点麻油增加香味以外,没有一点油。味道不输传统的,比较健康。每次party时很受欢迎。 上世纪70年代,北京有一个全素斋。地处王府井大街,东安门大街北侧的马路西边专卖各类素菜(边上有一个好像叫清华池的浴室)。它卖的素什锦味道很好,我妈妈特别喜欢它,有机会我每次都要从北京带几斤回[阅读全文]
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曾经在上海长大的孩子都知道上海有个中国福利会少年宫,它地处静安寺地区的延安西路64号。上世纪5,60年代,少年宫大门紧锁,给人以一种神秘且高大的感觉。少年儿童都很向往着可以去少年宫看看。去少年宫成为一种奖励。只有表现好的孩子才有这个资格可以进到里面去。我曾经进去过两次,其它印象已经很淡薄,唯有那勇敢者的道路给我留下了深刻的记忆。
少年[阅读全文]
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网上关于癌症治疗一直是个热门话题。尤其对市场上现有的癌症治疗药物更是褒贬不一,一般而言贬比褒多,更有甚者把制药公司痛骂一通。且不论这些论调的对错,只想谈谈个人对这个话题的看法。有失误之处希望指正。 生命是个很复杂的一个过程,长期以来一直是科学家研究的课题。如果一定要用简单易懂的话来描述,我认为生命就是个生物的物理和化学反应过程。一旦[阅读全文]
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土耳其菜系:又称清真菜系,包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。是世界三大菜系之一。 土耳其料理是大家公认的健康食品。其中有不少菜肴用到洋葱,蕃茄,以及番茄酱为基料。我在这个基础上自己做了一个土豆的菜,没放番茄酱(多用一些新鲜番茄代替),自觉味道还可以。材料简单,易操作。现提供给大家,希望能喜欢。
材料: 洋葱一个,蕃茄数个(根[阅读全文]
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中华人民共和国成立后,中华民国的市用制沿用了一段时间。1959年6月25日,中华人民共和国国务院发布《国务院关于统一我国计量制度的命令》:“原来以国际公制为基础所制定的市制,在我国人民日常生活中已经习惯通用,可以保留”,但也规定等于500克的市斤,长期等于16(旧)市两,因为折算麻烦,应当改成等于10(新)市两。 对于这一改制当时和后来都没有人[阅读全文]
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几年前从友人处得到一株据说是蜡花的顶端枝。一插就活。养了好长时间也不见它开花。但是它有一个好处是------很迁就主人。 忘了浇水?没关系,它很耐旱,可以默默无闻地在那儿等着,一旦主人良心发现,给它浇上水了,它就又开始生长。太阳晒得太多了(它不喜欢直晒太阳,有一次不小心暴晒在太阳之下两个下午)叶子会开始变黄,只要主人注意到了,把它移到别处,[阅读全文]
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近来电视上,电影里关于上海百乐门的故事写了不少。尤其是只要故事情节与上海有关,电视里出现的百乐门的几率就很高。实际上这里出现的百乐门与真实的百乐门相去甚远。我从小就在百乐门附近长大,对于百乐门的情况有些了解。想借此文把这个名誉天下舞厅的来龙去脉做个简单介绍。 电视剧中出现的山寨版百乐门
现实中看到的百乐门
1929年,原来开在[阅读全文]
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(2015-01-22 12:21:50)

上海曾经号称十里洋场,是冒险家的乐园。各色各样历史上的匆匆过客都在这个舞台上做过表演,同时也为上海这个地方留下了无数的故事。我的第一篇博客文章就从这里谈起。 离上海西区著名的静安寺不远有一条很短的马路叫铜仁路。马路不长故事不少,它和南京西路,延安中路相交叉处是有上海展览中心。它建成于1955年,原名“中苏友好大厦”,是上海的代表性建[阅读全文]
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